☆ふっくら♪ささみの照り焼き献立☆

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さわやかな風の吹く一日でした

今日の主菜は、ささみの照り焼き。

鶏のささみはタンパク質が非常に多く、低カロリーで体にやさしい嬉しい食材。

材料費は３人分で206円とお財布にもやさしい＾＾

かぼちゃと新玉ねぎのサラダを添えていただきました。


４月11日のメニュー

・ささみの照り焼き
・かぼちゃと新玉ねぎのサラダ
・小松菜のなめたけあえ
・豆腐と菜の花のみそ汁

ささみの照り焼き

ささみの両面を包丁の背でたたき、薄くのばしてふっくら♪

A みりん・しょうゆ・酒・砂糖・しょうが汁（各適量）

１．ささみの両面を包丁の背でたたいて薄くのばし、小麦粉をまぶして余分な粉をはたきます。

２．オリーブ油を中火で熱して１をこんがりと焼き、Aを加えてからめます。

かぼちゃと新玉ねぎのサラダ

すっきり味のサラダ♪　

A 粒マスタード・酢・オリーブ油（各適量）　砂糖・塩・こしょう（各少々）

１．かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジで加熱し粗くつぶします。

２．玉ねぎは薄切りにしてAと混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジで数分加熱します。１に加えて混ぜます。



小松菜のなめたけあえ

豆腐と菜の花のみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　　

　桜のはなびら 見～つけた～

まだ咲いてるよ

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気温差の激しい毎日です。風邪などひかれませんようお気をつけください。

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