うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪まぐろのづけ丼&たけのこと春キャベツのしょうゆ炒め♪

2016-04-25 22:34:11 | 

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穏やかな夕暮れ、被災地にも届けたい。





              

お手軽にできるのに、まるで手が込んだように見えるづけ丼。

まぐろを煮きりしょうゆに漬け込んで

お店に負けないようなおいしさはうちで大人気。

なすの揚げだし風、たけのこと春キャベツのしょうゆ炒めを添えていただきました。



4月25日のメニュー

・まぐろのづけ丼
・たけのこと春キャベツのしょうゆ炒め
・なすの揚げだし風
・豚汁






たけのこと春キャベツのしょうゆ炒め


A 酒・しょうゆ・みりん(各適量) 和風だしの素(少々)



1.キャベツは適宜に切り、ラップをかけてレンジでさっと加熱し、水けをきります。

2.ごま油を中火で熱し、ゆでたけのこをさっと炒め、1とAを加えます。強火にし、汁けをとばすように炒めます。







まぐろのづけ丼


レシピはクックパッドに掲載させていただいてます。








なすの揚げだし風


A めんつゆ・みりん・水(各適量) 



☆Aは混ぜ合わせ、レンジで1分ほど加熱。高温に熱した油で素揚げにしたなすにAをかけ、おろししょうがを添えていただきました。



豚汁





おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように


  

 シャンプー気持ちよかったぁ







見てくださってありがとうございます。

気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。




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