参加してます。応援お願いします♪
少しちっちゃいけど、プリップリのえびをフライにしました。
ゆで卵とマヨネーズ、レモン汁、塩、こしょうで作った
簡単タルタルソースをたっぷりかけて、大満足＾＾
おつまみにもピッタリなピザ風ハッシュドポテト。
ソーセージのコクが、じんわりしみた、
ソーセージとかぶのスープ鍋を添えていただきました。
ごちそうさまでした。
ひとり分480円ほどの献立です。
10月19日のメニュー・えびフライ
・ピザ風ハッシュドポテト
・ソーセージとかぶのスープ鍋
・キウイ
ピザ風ハッシュドポテト
じゃがいもが華やかおかずに♪材料（２～３人分）
じゃがいも（スライサーで細切りに） 塩、こしょう（各少々） ハムやベーコンなど（細切り ３～４枚） ピザ用チーズ（適量） オリーブ油orサラダ油（適量） みじん切りパセリ（少々）
１．じゃがいもは水にさらさないで塩、こしょうを混ぜます。
２．直径18cm～20cmぐらいのフライパンに油を弱火で熱し、１とハムを入れて混ぜながら炒めます。
３．油がなじんだらフライ返しで押さえます。ふたをして数分蒸し焼きにします。
４．焼き色がついたらふたや皿を使って裏返し、数分蒸し焼きにします。チーズをのせてふたをし、さらに数分、チーズが溶けるまで焼きます。器にのせ、パセリを散らします。
えびフライ
少しちっちゃいけど、プリップリ♪
ゆで卵とパセリ、マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょうの簡単タルタルソースをたっぷりかけていただきました。
ソーセージとかぶのスープ鍋
☆スープの素でソーセージとかぶを煮て、やわらかくなったら塩、こしょうを少し加えます。
かぶの葉を加えて混ぜ、１分ほど煮ます。仕上げにトマトを加えて１～２分煮ます。
うまみ満点のソーセージ、柔らかなかぶ、さっぱり＆甘いトマトが、相性抜群。栄養満点のかぶの葉っぱもたっぷり入れて。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボクも また お腹 すいちゃった｡｡｡
寒くなってきました。
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします♪
