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今日も梅雨の中休み。蒸し暑い日曜日でした。午後７時21分。
午後７時29分
みんな大好き、豚肉のしょうが焼きとポテトサラダ。
セロリとたこのサラダ、ご飯といっしょにワンプレート盛りに。
ちょっとカフェ風♪ 片付けが楽ちん＾＾
たっぷりビタミンの豚肉と野菜サラダで、また明日から頑張りましょう♪
ごちそうさまでした。
６月11日のメニュー・豚肉のしょうが焼き
・セロリとたこのサラダ
・ポテトサラダ
・厚揚げとわかめ、しめじのみそ汁
・ごはん
セロリとたこのサラダ
☆セロリ、ゆでだこ、トマトをオリーブ油＋カンタン酢、こしょうであえました。
豚肉のしょうが焼き
☆豚ロースしょうが焼き用肉（かるく塩、こしょうをふっても）に片栗粉を薄くまぶし、フライパンに油を熱して両面をこんがりと焼きます。しょうゆ、酒、みりん、砂糖、おろししょうが汁を合わせたタレを回しかけ、照りよく煮絡めます。
ポテトサラダ
じゃがいも、にんじん、きゅうり、ハム。具材は少なくても、ホクホク新じゃがいものうまみでおいしい仕上がりに♪ 粒マスタード、フレンチドレッシングを隠し味に。
厚揚げとわかめ、しめじのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ベゴニアさん！ブルーサルビアさん！おはよ～う
気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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