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明日も いいお天気♪
今週もおつかれさまでした。
今日は、しょうゆの香りが食欲をそそる、
チキンソテー♪ガーリックバターしょうゆ献立です。
皮はカリッと、中はジューシー!
シンプルだけど、たまらないおいしさは大人気。
さつま芋ときのこのスープを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
ひとり分370円ほどの献立です。
10月4日のメニュー
・カリカリ チキンソテー♪ガーリックバターしょうゆ
・ミニトマトのゆずこしょうあえ
・かぼちゃのハニーチーズサラダ
・さつま芋ときのこのスープ
・ごはん
ミニトマトのゆずこしょうあえ
おつまみや、お弁当の彩りにも。
A ゆずこしょう、水、砂糖(各少々)
1.ミニトマトはヘタを取り、軽く切り込みを入れます。熱湯にくぐらせて水にとり、皮をむきます。
2.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえます。
カリカリ チキンソテー♪ガーリックバターしょうゆ
鶏もも肉の皮はカリッとこんがり!中はジューシーにおいしく焼けました♪
かぼちゃのハニーチーズサラダ
A マヨネーズ(適量) はちみつ、レモン汁、塩、こしょう(各少々)
☆かぼちゃはラップをかけてレンジでチン。粗くつぶし、手でちぎったクリームチーズとともにAであえます。
さつま芋ときのこのスープ
☆オリーブオイルを中火で熱し、薄切りにした玉ねぎをじっくり炒めます。しめじ、さつまいもを加えて炒め合わせ、水、スープの素を加えてさつまいもに火を通します。塩、こしょうで味をととのえます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
空 高~~~い
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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ガーリックバター醤油のチキンソテー、美味しそうですね。
ガーリックとバターと醤油、これが合わさったら怖いものなしです^^
これでチャーハンにしても、いいですよね。
真っ赤なまん丸トマトが、可愛い!
ミニトマトも丁寧に、皮をむいたんですね。
その手間をかける気持ちも、嬉しいですよね。
これだから、おうちご飯は楽しみなんでしょうね。
マーシャちゃん、どこにいるのですか?
お空が真っ青ですね^^
カリカリチキンソテー、ガーリックバター醤油のいい香りが画面からしてきそうです^^
カリカリでジュワーっと美味しいでしょうね♪^^
トマトが宝石のように輝いてますねぇ。
マーシャちゃん、キレイなお花とお話してるのかな?
楽しい週末をお過ごしくださいね~☆^^
ガーリックバター醤油はいいソースになりますね^^
あっさりしたチキンに絡めたら抜群です(^-^)v
秋の空は澄んでいて綺麗ですね^^
良い週末をお過ごしくださいね(*´∀`*)
ありがとうございます。
ガーリックとバターと醤油でチャーハン!
もうそれはたまらなくおいしいでしょうね^^*
わしわし食べれそうです♪
ミニトマトの湯むきってとても簡単なんですよ^^
お湯にくぐらせたらツルンって楽しいです。
前の日の台風の強い風でベランダは葉っぱやら
いろんなものがいっぱい飛んできてたので掃除しました。
マーシャも出てきてお手伝い?してくれました^^
ありがとうございます。
ガーリックバターしょうゆはやっぱりおいしいですね!
私もいつもより多く食べちゃいました^^
ゆずこしょうであえたトマトも甘みが引き出されておいしいです♪
ベランダを掃除してたらマーシャもトコトコ出てきて
あちこちチェックしてました^^*
チキンソテーにガーリックバターしょうゆもよく合いますね^^
ちょっと迷ってお手軽でおいしいソースにしました。
今朝出かけるときに見上げたら雲ひとつない青空でしたよ^^
ありがとうございます。
よっこたんさんもいい週末をお過ごしください(*^^*)
こちらではゆずこしょうを使わないので想像ができません。
キミ、秋の空が高いと気持ちがいいね^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
チキンソテー、とても美味しそうです。
カリカリ感が、お写真から伝わってきます。
ミニトマトも素敵なお料理に仕上がっていますね。
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どんな味って言葉で言うのはちょっと難しいです(^.^)
ゆずこしょうにトマトの甘みが引き出されておいしいです^^
やっと秋晴れが続いてます^^
じっくり焼いてカリカリでした。
焼きながらもニンニクの匂いに食欲どんどんわきました^^
ミニトマトのスイートマリネも好きですけど
ゆずこしょうあえもおいしいです。
いつもありがとうございます。