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風の強い一日でした。PM2.5の飛来で辺りは ぼんやり。
今日の汁ものはふんわりなめらかな茶碗蒸し。
だし汁をしっかり取って、干ししいたけや鶏肉と家にある具材で作ります。
家族も大好きな里いもの煮っころがしといっしょに今日の晩ご飯です。
１月11日のMENU・まぐろの刺し身
・茶碗蒸し
・里いもの煮っころがし
・豆腐のごまあえ
茶碗蒸し
鶏肉や干ししいたけ、コーン、えび、みつばを具に。里いもの煮っころがし
大好きな菜花を添えて。特有のほろ苦さも、ゆでると甘味が出ておいしい♪豆腐のごまあえ
ほんのひと手間ででき上がり♪（材料）
木綿豆腐 1/2丁の場合
A 白すりごま・みそ・だし汁or水（各大さじ１ぐらい） 砂糖（少々）
☆ ボウルにAを合わせ、軽く水けをきった豆腐をちぎり入れて、ざっくりとあえます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お買い物 ボクも行きたいな
最後まで見ていただいて ありがとうございます。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
豆腐のごまあえはおつまみにもピッタリなんですよ＾＾
野菜を足したら白あえですね(*^。^*)
おいしく作っていただいてありがとうございます♪
よっこたんさんご家族の方にも喜んでいただけて嬉しいです！
いつもありがとうございます＾＾
たまさんのおうちもマグロのお刺身だったんですね！
前はカンパチが大好きだったのに今はマグロが好きなんですよ＾＾
おいしいですね。
一昨日と昨日とお買い物に連れて行ったら大喜びでした(*^。^*)
まみこさんの食べたいものとピッタリでなんだか嬉しいな＾＾
豆腐のごまあえはささっとできておつまみにもなるので
よく作ります。
簡単過ぎて作るって言えませんね＾＾
お買い物も少なかったので一緒に行ったんですよ＾＾
買ってる間は主人とお散歩してたみたい（*^_^*）
つまはスライサーで。
大葉もいつも買ってるんですよ＾＾
精神安定化作用があるらしいので休む前にさっと炙って
生姜といっしょにお湯を入れて主人に出してます。
十勝はユリ根の産地でもあるんですね＾＾
栄養がいっぱいなのにめったに食べないのはもったいないですね。
お店に出ていたらぜひ買いたいと思います＾＾
あっ、そうでした！
三つ葉、今度から気をつけます(^^ゞ
お買い物も少しだけだったので一緒に行きました＾＾
ゆり根もあの食感がいいですね＾＾
この日は家にあるもので作りました。
空も山もなんだか白っぽいな～って数値を見たら真っ赤！
70近くありましたよ＾＾；
春は待ち遠しいけど汚染粒子がやって来るのはほんと困りますね。
目、大丈夫ですか？
お大事にしてください（*^_^*）
お買い物もたくさんはしないのでマーシャも連れて行きました＾＾
ずっとハイテンションでした(*^。^*)
茶わん蒸しもたくさん食べたいときは
大きな鉢やボウルで作ったりするんですよ＾＾
この頃は刻んだお餅を入れたりしてます。
やっぱり和食が一番いいなあ。
豆腐の胡麻和えだけ食べたことないです。
白和えのもっと簡単バージョンと思えばいいのかしら？
昨日は卵と長いもののオーブントースター焼き大好評でしたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
これからも参考にさせてくださいね( ’ヮ’人)
茶わん蒸し大好きで食べたくなりました、
マーシャちゃんは一緒にお買い物に行きたかったのですね▼o・ェ・o▼わん！
喉越しのいい、なめらかな茶碗蒸しが大好きなんですよ＾＾
かまぼこもユリ根もなかったけどおいしかったです。
豆腐のごまあえはおつまみにもよさそう＾＾
昨日と今日はお買い物に一緒に行きました。
外を眺めてすごく楽しそうです＾＾
前はカンパチが大好きだったのに、この頃はまぐろが大好き＾＾
おいしかったです(^^ゞ
いつもありがとうございます。
やっぱり和食はヘルシーでいいですね。
でも、やっと少しだけふっくらしてたのに
今朝はまた元に戻っちゃってて少しがっかりしました＾＾
駅伝の１秒差の優勝素晴らしいですね。
また来週も楽しみですね＾＾
昨日、今日はマーシャも一緒にお買い物に行ったんですよ＾＾
車から景色や人を見るのが大好きみたいです(*^。^*)
マーシャはドライブが好きなので一緒に乗ってるだけでいいみたいです＾＾
でも帰宅してからお買い物袋を何度も覗きこんで私を見てたので
やっぱり何か買ってほしかったのかな＾＾
じゃが芋や里いもの煮っころがしが大好きなんですよ＾＾
母がよく作ってくれました。
このまぐろはお買い得品＾＾
きれいでおいしかったです(*^。^*)
こちらこそ、今週もよろしくお願いします。
豆腐の胡麻和えは食べたことありませんが、それ以外は大好物です。
外食はしませんけど、もし和食屋さんに入ったら、このメニューで注文すると思います。
食べたいものとピッタリです。
豆腐の胡麻和えも食べてみたいです。
マーシャちゃんはお買い物には行かないのですか？
今度ワンコOKのお店に連れて行ってもらえるといいですね。
黄色いお洋服が似合ってますよ。
おいしそうです。
つまもご自分で切って、大葉に人参の桜にわさび。
なかなかできませんよ。
それに茶碗蒸し。茶碗蒸しには是非ユリ根を。こちらはユリ根の産地でもあります。
まさに、お家料亭ですね。
女将さん、私アレルギーなので三つ葉入れないでくださ～い。
置かいももに連れていてもらえましたか＾＾
したっけ。
茶碗蒸し大好きです。
特にゆりねファンです^^
お正月明けによく作るのですが
今年は忘れていました。早速作ってみます^^
豆腐の胡麻和え美味しそうですね。
簡単に一品、嬉しいです^^*
もう、PM2.5ですか？？
最近、目の周りに痒みを感じるようになってきたんですが・・・ショックです^^;;
これから、2.5や黄砂と悩ましいですね。
マーシャちゃん、お留守番かなぁ・・・
ガンバレ〜^^v
食感まで忘れてしまいました。、、、あっ 作り方も、、、汗
マグロも新鮮そうですね
今晩は茶碗蒸しに決めました！
後お豆腐のゴマ和え！
すぐ出来ていいですね
マーシャちゃん、ママとお買い物行ったのかな？
おいしそうだ！
茶碗蒸しずっと作ってませんでした！
凸凸
いつもありがとうございます♪
まぐろのお刺身に茶碗蒸し美味しそうですね。
里いもの煮っころがしもヘルシーで和食はいい
ですね。
綺麗な夕焼けですがPM２、５は困りますね。
マーシャちゃん暖かいクッション？にお座りして
お買い物に一緒に行くおねだり可愛いですね。
昨日の駅伝は最高に楽しませてもらいました。
お刺身、いいな～^^
マーシャちゃん、お買い物いっしょに行って
何を買ってもらうつもりなんだい? (*^m^*)ムフッ
日本のオククロの味の代表かな？
豆腐と胡麻相性も合ってヘルシーな感じ。
マグロの刺身も年々高価になってきて今の
うちの食べておかないと手が届かなくなり
そうですね
今週もよろしくお願いします。