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生活習慣病予防によいDHAやEPAを含むことで知られる青背魚。
今日は福岡県産の真さばをカラリと揚げました。
サクッとした歯ごたえとスパイシーな味つけが食欲をそそります＾＾
シャキシャキ食感がさわやかな、れんこんのチーズサラダを添えて
今日もごちそうさまでした。
ひとり分、400円ほどの献立です。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
１月19日のメニュー・さばのカレー竜田揚げ
・れんこんのチーズサラダ
・ブロッコリーのごまあえ
・具だくさんみそ汁
・ごはん
れんこんのチーズサラダ
A マヨネーズ・すし酢（各適量） 塩・こしょう（各少々）
れんこんは歯ごたえを残してゆで、シャキシャキ♪ ゆでたにんじん、枝豆とともにAであえ、粉チーズをふっていただきました。さばのカレー竜田揚げ
福岡県産のお刺身用真さばの三枚おろしを使って♪A 酒、しょうゆ、カレー粉（各適量） みりん（少々）
☆さば（三枚おろし）は食べやすい大きさのそぎ切りにし、合わせたAに10分以上漬けます。汁けをふき、片栗粉をまぶし、中温に熱した揚げ油でカラッと揚げます。せん切りにしたレタス、パプリカを添えて。
ブロッコリーのごまあえ
お手軽にめんつゆ、白すりごまであえて、おいしい！具だくさんみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ブロッコリー おいしい？
寒さ厳しい日が続いています。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
今日は「大寒」。。まさに寒くて。。
手がかじかみました-。（涙）
そちらはいかがでしょうか？
きっとお寒いですよね。
れんこんさんのサラダさんや
具だくさんのお味噌汁さん。。おいしそうですね。
我が家は昨夜は「おでん」でした-。
寒いので。。
「マーシャ」ちゃん。。ブロッコリ-さん
お好きでしたようでしゅよね。
可愛い～ご表情さんでしゅね-。
応援のポチなどさせていただきます。
竜田揚げサクサクと美味しそうね
具だくさんの味噌汁身体が温まりますね
マーシャちゃんブロッコリー食べたのかな
温かくして寝んねだね(*^▽^*)
いつもありがとうございます！！
・さばのカレー竜田揚げは美味しそうで大好きです(*^^)v
・れんこんのチーズサラダもいいですね(*^-^*)
マーシャちゃんブロッコリー大好きでお利口で
可愛いです( *´艸｀)
ブロッコリー美味しいですよね。
マーシャちゃんお利口ですねぇ。
さばのカレー竜田揚げは風味が良くって美味しそうですね。
綺麗に揚がってますねぇ。
特に青魚にはいいですね。
おいしそうです。
キミ、ブロッコリーに興味があるの？
キミは肉でしょう^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
さばのカレー竜田揚げ、とても美味しそうですね。
竜田揚げが大好きなので、強く惹かれます。
れんこんのチーズサラダも食べてみたくなりました。
本日もお野菜の活かし方が素敵です。
☆☆☆
全て美味しそう！！
明日、このままのお献立にしますよ。
材料もそろっているし
お野菜もたっぷり摂れて良いですよね。
それではまたね～
こんな日は・・・鯖のカレー竜田揚げはいいですね！
我が家はビーフシチューと煮物でした＾＾
久しぶりのビーフシチューは美味しかったです(*^^)v
明日は暖かくなりそうだとか期待したいです( ‘-^ )-☆
いつもありがとうございます(__)
大寒の朝は冷え込みも厳しかったですね。
でも日中は陽射しもあってポカポカ陽気でした＾＾
ありがとうございます。
おでん、おいしくていいですね。
我が家もまた作りたと思いながらこの頃作ってないんですよ＾＾
マーシャもブロッコリーが大好きです。
小さくほぐしてあげると嬉しそうに食べてます(*^^*)
秋桜さん、いつもありがとうございます♪
ありがとうございます。
魚の竜田揚げはサクッと皮も香ばしくて
おいしくたくさん食べれますね＾＾
カレー風味がよく合います。
マーシャはブロッコリーやかぼちゃ、にんじんが大好きで
ほんのすこーし食べてニコニコです^^*