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メインはサーモンの生ハムチーズ焼き。
以前はよく、おもてなしレシピとして作っていました。
生ハムの塩けとうま味で鮭がいっそうおいしくなります。
家族に大好評の、
えびとブロッコリーのデリ風サラダをサイドメニューに
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
12月９日のメニュー・サーモンの生ハムチーズ焼き
・れんこんとごぼうのきんぴら
・ブロッコリーのデリ風サラダ
・大根と油揚げ、きのこのみそ汁
・ごはん
れんこんとごぼうのきんぴら
ごぼう、にんじんはピーラーで薄切りにし、れんこんとともにごま油でよく炒め、しょうゆ、酒、みりん、砂糖で味をととのえました。ごまを散らして。
サーモンの生ハムチーズ焼き
すぐにできちゃいます♪A ウスターソース、ケチャップ（各適量）
１． サーモン（生鮭の切り身or刺身用柵）は水けをふいて食べやすく切り、かるく塩、こしょう。生ハム１枚で巻きます。
２．オーブン用シートを敷いた天板に１を並べ、Aを塗り、ピザ用チーズをのせます。
３．温めておいたオーブン、またはオーブントースターでサーモンに火を通します。
ブロッコリーのデリ風サラダ
A 牛乳、マヨネーズ（各適量） 塩、こしょう、粒マスタード（各少々）
☆ブロッコリー、じゃがいもはゆで（粗くつぶしています）、ゆで卵、生食用むきえびとともにAであえます。
大根と油揚げ、きのこのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お陽さま出てきたら 眠くなったでしゅ。。。
寒くなりました。
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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ありがとうございます。
このレシピ、なぜかすっかり忘れちゃってました＾＾
久しぶりにおいしかったです。
陽が差すと気持ちいいですね＾＾
お散歩の後で座った途端に眠ってました。
胡蝶蘭をときどきいただくんですけど、強い日差しを嫌うので
あちこちいつも動かしてます(*^^*)
サーモンと生ハム、おいしいですね^^*
今度はオードブル風にしたいです。
いつもありがとうございます。
ありがとうございます。
サーモンに生ハムは相性いいですね＾＾
久しぶりに思い出して作りました。
れんこんのきんぴら、大好きです^^*
朝早くは東の部屋で、それからはここで、その後は他の部屋に移動してます(*^。^*)
シャキシャキれんこん、おいしいですね！
毎日でも食べたいです。
陽当りがすごくよくて家中温室みたいです^^*
朝からずっとお陽さま追いかけてるんですよ＾＾
ドア閉めれません。
ありがとうございます。
お刺身用柵を切って生ハムと青じそを巻いて
オリーブオイルをかけてもおいしいですね(*^^*)
ありがとうございます^^*
鮭を見つめながら全然献立が思いつかなかったんです＾＾
急に以前よく作ってた生ハムチーズ焼きを思い出しちゃって。
家族も久しぶりね～って言ってました(*^^*)
秋桜さん！
いつでもどうぞ～(*^。^*)
マーシャも大喜びすると思います＾＾
いつもありがとうございます。
サーモン、生ハム、チーズ。。。
もう最強です～～～
ああ～美味しそう！！！
ベランダのお花たちも陽ざしを浴びて気持ちよさそうですね^^
マーシャちゃんもね！(笑)
手前の豪華そうなお花は蘭ですか？
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
サーモンの生ハムチーズ焼き、美味しそうですね。
素材の組み合わせが素敵です。
きんぴらも、魅力的ですね。
私も食べたくなりました。
☆☆☆
いつもありがとうございます！！
・サーモンの生ハムチーズ焼き美味しそうです(*^-^*)
・れんこんとごぼうのきんぴらもシャキシャキ
して美味しそうです(*^^)v
マーシャちゃんお花に囲まれて暖かそうで
可愛いです('◇')ゞ
蓮根の食感がいいですよね。
キミ、こっちじゃ居眠りすると風邪をひきますよ^^
したっけ。
マーシャちゃん、お花に囲まれて素敵な所でお昼寝ですねぇ。
すっごく羨ましい生活～
サーモンの生ハムチーズ焼き、すごく美味しそうです。
ピザ風で若者にも合いそうですねぇ。
きんぴらも彩良いですねぇ。
わ-。とてもおしゃれでおいしそうですね-。
サーモンさんの生ハムチ－ズ焼きさんなど。。
「マーシャ」ちゃ-ん。お家に
お邪魔させていただきたいでしゅ。
ご迷惑でしゅよね-。
優しい日差しさんの中で気持ち良さそうな
ご様子がよ-く伝わりますでしゅ。
お花さんも素敵でしゅね。
応援のポチなどさせていただきます。