うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪しみじみ、和おかず♪

2014-08-17 22:42:47 | 煮物


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           5日ぶりの青空が嬉しくなって近くの海へ。
 




         寄せる波も穏やかで 家族連れでにぎわってました。








                     


心も和む、和食。

食べるとほっとひと息、やっぱり落ち着きます。

今日はしみじみ煮ものと、かつおのたたき。

夏の疲れた胃にやさしくしみる、なめたけ大根。

なすと小松菜のみそ汁を添えていただきました。



8月17日のMENU

・根菜とさつま揚げの煮もの
・かつおのたたき
・なめたけ大根
・なすと小松菜のみそ汁






根菜とさつま揚げの煮もの


     新れんこんや里芋が店頭に並ぶようになって、さっそく煮もの♪

          材料を炒めてから煮汁を一気に含ませて。



かつおのたたき


    ごはんにもおつまみにもOKな夏の定番! 薬味たっぷりでいただきます♪



なめたけ大根


   大根おろしに、なめたけ、しらす、万能ねぎをのせて混ぜながらいただきます。 




              おごちそうさまでした。

       

              海ってだーいすき



              暑さ厳しい日が続いてます。

          体調をくずされませんよう お気をつけください

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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (柴犬ケイ)
2014-08-18 05:34:42
きままなマーシャさん   おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
根菜とさつま揚げの煮もの美味しそうですね。
鹿児島のお土産でさつま揚げももらいましたので
まねて煮物作ります。
かつおのたたきニンニクを焦がして香りがいい
ですね。

青い空に長く続く砂浜に海水が綺麗で穏やかな
海は絵になります。
マーシャちゃん浜辺の散歩は風も気持ちよくたたずんでいる姿可愛いですね。

昨日は朝から雨でしたからにゃんこちゃんは今日は
くると思いますのでご飯は用意しています。
写真はカメラではなく動きますからスマホで撮ります。
返信する
今晩は (はちきんイジー)
2014-08-18 08:54:42
カツオのたたきがおいしい高知です。

一番恋しい食べ物ですが、、なかなか てにはいらず、、。
返信する
お早うございます (さくら)
2014-08-18 09:26:49
又も 食慾が 無くなり、困りました。
だんだん 元気が無くなりました。栄養失調かも
しれません、 何も 作りたくない((+_+))
兎に角食べたくなくて…味 が無く。。。。。
ご免なさい 愚痴ってしまいました。味覚が
感じないのです フルーツわ食べれますが
味覚音痴になったのですかね~(ー_ー)!!
返信する
Unknown (nico)
2014-08-18 09:46:26
美味しそうですね
根菜の煮物・・火に近づきたくなくって作ってなかったけど今日は作るぞって気持ちにさせてもらいました。

マーシャちゃん、海は気持ち良くっていいよね~
返信する
Unknown (うさぎぴょん♪)
2014-08-18 11:33:10
和食いいですね(*´▽`*)(*´▽`*)(*´▽`*)
鰹もおいしそうです。
返信する
Unknown (HANAMIZUママ)
2014-08-18 12:46:02
こんにちは

根菜の煮物美味しそうですね。
確かに、疲れた胃腸には和の食事ですよね。

綺麗な景色ですね。
暑くっても、やっぱり海は最高ですよね。

マーシャちゃん、砂浜は気持ちよかった??
お散歩で海が見れるなんて最高だね^^*
返信する
こんにちは (monarda)
2014-08-18 12:46:59
海は、いいですね。  私も時々海で泳ぎます。
先日少し流されて~ 以来尻込みしていますが。

やはり和食は、落ちつきます。
かつおのたたき こちらでは、生のにんにくのスライスを
たっぷりと・・明日お出かけの時は、注意しないといけま
せんね。
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Unknown (都月滿夫)
2014-08-18 14:12:45
しじみの煮物がない!と思った慌て者です。
根菜とさつま揚げの煮もの
これはいいですね。本当にしみじみします。
かつおのたたき
これは大好きですよ。ねぎ、たまねぎ、大葉、ニンニク、ショウガでカツオが隠れるほどにして食べます。
海は怖いから気をつけてね^^
したっけ。
返信する
Unknown (まみこ)
2014-08-18 15:49:00
こんにちは。

こういうおかずはほっとしますね。
体にも優しそうで、懐かしさもあって。
やっぱり日本人だなと思います。

マーシャちゃん、海に行ったんですね。
いいな。
マーシャちゃんは泳ぎますか?
泳いでる姿が見たいです。
返信する
柴犬ケイさん (きままなマーシャ)
2014-08-18 15:54:41
こんにちは^^♪
いつもありがとうございます。
本場のさつま揚げは格別のおいしさでしょうね^^
煮ものもよけいにおいしくなりそうです。

ここの海水はとってもきれいで気持ちいいんですよ^^
でもこの頃は浜辺にずいぶんゴミを見るようになりました。
ずっときれいな海であってほしいです。

にゃんこちゃん来ました?
白いくつ下履いてかわいいですね^^
ケイさんのやさしさでどんどん元気になってるでしょうね(*^。^*)
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