日々発見

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12月中のあれこれ

2023-01-14 23:02:54 | 畑のお手伝い

12月1日(木)

丁度、この頃 夫がうたた寝から風邪を引き、
それが母に移り、最終的に私にきた。

夫は驚いて「コロナ?」と心配し、
駅前のお医者さんに駆けつけたら
「全く問題ありませんね、大した熱じゃない、ただの風邪です。」
三日目には治ってしまい、母も同じような状態だった。

しかし、いつもそうなのだが、私は風邪を引くとなかなか治らず、
寝込んでもいられず、グズグズと長引いて辛かった。

ここ数年、友人の忘れ形見が郵便局で働くようになって
年賀葉書を知り合いにお願いするようになり、
年々数は少なくなるものの、今年も又頼まれた。
それを配達しお金をお預かりして彼にお渡しする。

彼の喜んでくれる顔にお母さんのお顔が重なって、
とてもうれしい。

そして、私がグズグズの時、夫が柚子の実を収穫してくれた。

いつもは柚子茶を作り知り合いにお届けするのだが、
今年は体が動かず、なかなか実行できなかった。

  


そして畑は・・・

小さな芽がたくさん顔を出し、このままでは駄目になりそう~
きのぴさんがたくさんの藁を用意してあり、それを畑に運んだ。

そして、芽を潰さないように、棒の上に掛け、
防寒具のようにひねりながら 立てかけてかぶせた。

春になる頃にはこの藁が肥料になり、立派な実を結ぶだろう。


今日のランチは

カリフラワーライス
(生のカリフラワーをミキサーで細かく砕き、長芋を混ぜてごはんのように)・
(聖護院大根の甘酢漬けにオイルサーディンを巻いて)・
(母牛の初乳でチーズを作り、ブルーベリーのジャムを載せて)
サラダ・猪鍋汁   

名前は忘れたがとってもおいしい手作りケーキだった。

そして、久しぶりにお目にかかったきのぴさんの野菜作りの先生。
ランチをご一緒にと言うと、母ちゃんが作って待ってるからいらない、
とおっしゃり、目の前のケーキをうれしそうに持ってお帰りになった。

どなたも皆、きのぴさんのファンのようだ。

コメント (4)
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