12月31日 (日)
いよいよ押し迫った31日。
数日前から年賀状を書き始めようとしたが、
パソコンが壊れて、古い年賀状の住所録が消えていた。
手書きで書き始めたものの、全く進まず気は焦るばかり。
そんな時、ブロ友さんのかこちゃんから
すばらしいプレゼントが届いた!!!!
かこちゃん手作りの味噌餅。
昨年も送っていただいたが、
本当においしくて誰でも好きになる絶品。
今回は6回も作られたそうだ。
そして、山形のお正月には欠かせないヒョウ干し。
これには、他にユズリヒユという名があり、
何度もブログで話題になったものだ。
もう一箱、開けてビックリ!!!
昨年、9月にご主人様とウンスちゃん、
そしてmikaちゃんとかのこちゃん、
ご一緒に遊びにいらした時の写真を
カップにプリントして送って下さったのだ。
思いがけないプレゼントに家族全員で驚くと共に大喜び。
あの日のことが思い出されてウルウル・・・
写真を撮っていただいた場所に早速飾らせていただいた。
ご報告
その1 いただいたヒョウ干し、早速作ってみました。
思ったより上手に出来て、家族皆に褒められました。
今年はいつもの畑にたくさんあるスベリヒユを取り、
干して材料から作れたらいいな。
その2 味噌餅
お正月、フライパンにオーブンペーパーを敷いて
とろ火でゆっくり焼き、家族、7人でとってもおいしくいただきました。
かこちゃん、本当にありがとうございました。