時々
博多から帰って来た翌日、ＰＣ仲間６人で豪華な暑気払いをした。
夏限定の見事な台に盛られたお料理。
歓声と共に中央に置かれたが、一人ずつに分けたら・・・・
金箔の器に美しいお豆腐とジュンサイ。
油揚げを焼いた上にたっぷりのミョウガと鰹節、
そして、もう一枚には味噌をかけていただく。
このレシピは我が家でもいただき～～っ！
最後の仕上げは山椒チリメンを載せた御飯。
この他にも、３～４種類のお料理が出て、お腹もたっぷり、お味も満足。
そして、私達にもまねの出来るアイディアが盛られていて、とても勉強になった。
何よりも、５年近くパソコンの勉強を続けてきた仲間と、
楽しいひとときを待てたことがとてもうれしかった。
他の方達はもうボランティア組織の中で、アシスタントをしたり、
講師をしたり、それぞれが活躍を始めている。
私は他の遊びに夢中で、落ちこぼれているが・・・これからも、ずっと仲間だ。
亡くなった主人は油揚げを焼いておけば何も要らなかったほどの
大好物でした。こんな食べ方を知っていたら・・
６人のお顔一番左
まあちゃんは一番右？
でも・・・よく見ると、何だかちょっと意味があるような・・・
とても苦労して撮ったんでしょうね
こんなことでもブログを見たり、作ったりする、楽しみが増えますね。
頑張って！まあちゃん。
写真の重ね方を教えていただいたのに、
忘れてしまって、すみませんでした。
また、何度も繰り返して覚えますね。
ありがとうございました。
切ったり貼ったり・・・トリミングの技術が役立ちました。
うらやましいです。
いつまでもお仲間でいいですね。
これからもどうぞよろしくお願いしますね。