きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

蕪と胡瓜と海老と・・・

2008-05-09 | 肴・野菜


オットが「お帰り」になったのに......まだ何も作ってない.......
しばしキッチンのシンクの前で.....ぼ~っ.......包丁もって(笑)。

こ~いう場合、とりあえず「お湯」を沸かすことにしてますが......
「全く」思考停止になるときが......多々ある(笑)....夕べもそうだった。

ふと目の前の笊をみると.....小蕪が萎びれかかってる.......
硝子の漬物器には.....今朝の「胡瓜もみ」の残りが.....ボ~ッと見つめる。

.....ち~ん♪.....スイッチが入った音です(笑).......

小鍋に少しの水と日本酒.....冷凍の殻つき海老4尾....を放り込み.......
しなびれ蕪をスライス、薄塩をあてる....揉む......胡瓜もみと合せる.......
茹であがった海老.....殻をむいて背ワタをとり、邪道だがサッと流水に.....
のんびり冷ましてるヒマがなかったので.....許せ........。

それらを.....マヨネーズ・ヨーグルトのソースに和える.....出来上がり......。

所要時間.....10分以内.....そ知らぬふりして食卓へだす(笑).....
【まずはコレで一杯....めしあがれ】....で、キッチンへ取って返すアホ妻......
後ろで.......「旨いっ」との声が聞こえる.........ほっ.........。

やれやれ、時間稼ぎができた......さて.....何を作ろうか?と冷蔵庫を覗く。


こんなふうに....頭が止まっちゃう時がある.....とくに食欲のない時......。
夕方おそく.....頂きものの....神戸のワッフルを食べた.....失敗だった。
お腹いっぱい.....もう、お風呂はいって寝たい.......そんな気分だった(笑)。


それにしても.......最近、新しい「器」を買っていない........
なんかやる気でない(笑)......ネット購入してるのは、陶器や漆器が多く
この季節には「イマイチ」そそらない.....気の利いた雑貨屋も近所にない.....。



お隣の「区」にある.....IKEA......行ってみるか........そろそろ(笑)。
コメント (4)
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