軽井沢に来た時は、お昼は信州そばを食べることにしています。２年ほど前までは、「水音」というそば屋さんで食べていました。
今回も、その店に行ったら、建物と駐車場はあるものの昨年１１月に閉店しましたとのお知らせ看板が立っていました。
そこで急遽、「るるぶ軽井沢」で、そば屋さんを調べて、この「霧里（きりさと）長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1075-20
TEL 0267-42-8585」に入ることにしました。
ちょうどお昼時でお店は混んでいました。建物の中で食べるのですが、外のテラスでも食べられるようになっています。
私の頼んだのは鴨汁のそば。
石臼でひいた、そば粉を使った手打ちそばというだけあって、とても美味しい。久しぶりに旨いそばを食べたという気がしました。
鴨汁の味も見事です。
出されたお茶も「そば茶」で、そばの香りを損なわないようにというこだわりが素晴らしい。
こちらは家族が頼んだ、天ぷらそば。大きな海老が二匹載っていました。
こちらは山かけそば。