武蔵野線高架下の脇、北朝霞から歩いて５分ほどにある、スィーツのお店。
「食べログ」の埼玉県スイーツ第１２位（平成25年5月6日現在）。「朝霞台駅高架下美味しい味のパティスリー」との紹介がありました。埼玉県とはいえ、とても良く健闘していると思います。
ということで、志木、朝霞、新座、和光の居住圏にあり、買い物圏でもあるので訪ねてみました。お店はしゃれた感じです。
お店に入ると調理室が見えるようになっていました。ケーキがずらりと並んでいるわけではありません。
頼んだのは、新作だというフルーツ・ロール（360円）。各種ロールケーキはこの店の人気商品。
それと、ピスタチオと苺のムース。
甘さはやや控えめ、すんなりと食べられて、軽い感じなので、もっと食べたい、また食べたいと言う気持ちになります。
こういう気持ちになるのが美味しいケーキということなのでしょう。