新作カクテル。

今月のおすすめカクテルに、新たなラインナップの登場です。

それが、写真の「完熟金柑とマスカルポーネのマティーニ」です。

これは、先日行われたワインの試飲会の時、生産者の方が、少し甘口のワインとの相性が良かった…と、金柑のデザートのお話をされていて、そこからヒントを得て、創作しました。

金柑と相性の良いジンをベースに、金柑とオレンジジュースとマスカルポーネを加え、甘酸味を整えて仕上げます。

この冬一番のデザートカクテルに仕上がりましたので、是非一度お試し下さい！