18周年で使用するワインが揃いました。
少し甘口のマスカットベリーA・爽やかなリースリングフォルテ・津軽産のシャルドネとソーヴィニヨン・ブラン、塩尻のメルローと、登美です。
昨年の塩尻の岩垂原は、きめ細かく滑らかな舌触りでしたが、今年試飲する登美は、どんな味なのか？
私も楽しみです！(^-^)
是非、ご一緒に楽しみましょう！
皆様のご予約を、心よりお待ちしております。m(__)m
18周年で使用するワインが揃いました。
少し甘口のマスカットベリーA・爽やかなリースリングフォルテ・津軽産のシャルドネとソーヴィニヨン・ブラン、塩尻のメルローと、登美です。
昨年の塩尻の岩垂原は、きめ細かく滑らかな舌触りでしたが、今年試飲する登美は、どんな味なのか？
私も楽しみです！(^-^)
是非、ご一緒に楽しみましょう！
皆様のご予約を、心よりお待ちしております。m(__)m
今月のイベント｢パッションフルーツのカクテルフェア｣も、あと３日です。
写真は一番人気のパッション・フィズ、種ごとシェイクして、ダイレクトに氷ごとタンブラーに注ぎます。
甘酸っぱさと、トロピカルな香りが漂う、パッションフルーツらしさを味わうにはもってこいのカクテルです。
是非一度、お試し下さい！(^-^)
今日はちょっと変わり種を、オーストリアの洋梨入りのブランデーです。
アルコールは40度あり、新鮮な洋梨をブランデーに漬け込んだ、フルーツブランデーです。
洋梨からくるわずかな甘さと、ブランデー由来のドライさが上手く合わさって、上品な香りと味わいに仕上がっています。
たまにはこんな一杯も、如何でしょうか？食後酒として、是非、ストレートでお楽しみ下さい！(^-^)
雨の降る夜は、ドライで軽やかなローランドモルトは如何でしょうか？
グレンキンチー10年、90年代後半のボトルです。
華やかで甘味のある香り、軽い喉ごしとドライな後口で、飲み飽きない穏やかな味わいです。
今宵も皆様のお越しを、心よりお待ちしております。m(__)m
今年でブラドールは18年目に突入します。
これもひとえに、お客様のお陰でございます、本当に有り難うございます。m(__)m
今回、18周年を迎えるにあたり、6月の13日・14日・15日の３日間、18周年イベントを行います。
13日(木)は、「桜尾ジンセミナー」
桜尾ジンの蒸留責任者の方をお招きして、4種の桜尾ジンのテイスティングを行いながら、専門的なお話をお伺いします。普段聞けないようなお話も聞けるかもしれません。
14日(金)は、「ジャパンワインセミナー」
これは去年好評だったので、その第２段です。サントリーさんから商品についてのお話を伺いながら、手頃なクラスから、看板商品でもある登美まで、約６種をテイスティングします。
15日(土)は、全商品20％offにてお楽しみ頂けます。普段は飲まれないような物も、この機会に試してみては如何でしょうか？
お時間・金額等、お店にてご提示しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。(^-^)
皆様のご予約を、心よりお待ちしております。m(__)m
今日は、今月のイベント｢パッションフルーツ・カクテルフェア｣のお知らせです。
本日16日(木)～6月１日(土)の間、沖縄県産のパッションフルーツを使用した、カクテルフェアを行います。
※19・26日の日曜日は、定休日のためお休みです。
写真の種ごとミキサーにかけたフローズン・ダイキリや、ジンフィズに加えたパッション・フィズ、ミントと合わせたパッション・モヒートなど、南国風味のカクテルをご用意しました。
一足早い初夏の味わいを、是非、お楽しみ下さい！(^-^)
二日間のお休みを頂き、リフレッシュして、今日からまた頑張って営業しております。
写真は苺のダイキリ、今は入荷しやすくなり、甘酸っぱくて美味しいです！
是非、今宵もブラドールにて、お休み明けの喉を潤しにお越し下さい！(^-^)
今日も元気に営業中のブラドールです。
ゴールデンウィークも後半戦突入ですね！
今日のおすすめは、古鶴梅10年古酒。
今月のおすすめカクテルの春令のため、仕入れました。
スコッチ・バーボン・ラム・シェリー等の樽に10年熟成させ、それらをブレンドした梅酒の古酒です。
まろやかで、古酒味もあり、シェリー酒のような酸味と樽からの影響なのか、ほのかにタンニンも感じます。
たまにはこんな梅酒も如何でしょうか？
本日も、皆様のお越しを、心よりお待ちしております。(^-^)
新しい年号｢令和｣がスタートしました。
ブラドールでも、新しい気持ちで5月スタートです。(^-^)
さて、今日は、今月のおすすめカクテルのご紹介です。
まず写真のカクテルは、新元号｢令和｣にちなみ創作した、｢春令｣です。
広島産のジン・桜尾をベースに、梅と桜のリキュールを合わせ、さっぱりとした味わいに仕上げました。
明るく平和な時代が訪れるよう願いを込めて、創作しました。
続いて、ゴールドキウイのフローズン・ダイキリ
南半球・ニュージーランドから、美味しいゴールドキウイが届き始めました。
甘みと、種からくるほんの少しの苦味の効いたフローズン・カクテルです。
そして、美生柑ソルティ
この時期に必ず扱う柑橘で、和製グレープフルーツの名を持つ、苦味の穏やかな味わいです。
最後は、先月から引き続きのパッションフルーツのモヒートですが、ゴールデンウィーク中のモヒートカクテルフェアが終了すると同時に、ストロベリーマルガリータに変更します。
以上が今月のおすすめカクテルです、更新が遅くなり、この時間になりましたが、今日はキウイのフローズン・カクテルがとても好評でした。
まだお休みも始まったばかり、ブラドールは休まず営業しておりますので、お近くにお越しの際は、是非、お立ち寄り下さい！(^-^)
