新商品です。

待ちに待った新商品が、ようやく入荷しました。
それが写真の「ボウモア・デビルズカスク」です。

10年という若い熟成ですが、シェリー樽を使用していてダークラムのような濃さを持ち、57度のアルコール感をしっかりと感じさせる、パワフル＆スモーキーな味わいです。

国内600本の限定品ですので、是非、お早めにお楽しみ下さい！


久々のネーミング通りの、パワフルモルトの入荷でした。

プチ・テイスティング。

今日は、某酒屋さんにて、プチ・テイスティングを行いました。

なぜプチなのかと言いますと、たまたま買い物でその酒屋さんに寄ったところ、テイスティング・グラスが置いてあり、何かあるんですか？と尋ねたところ、今からあるメーカーさんが来られ、試飲をします…との事、ではとお相伴に与ったのです。(笑)

今回のテイスティングは、ジャパニーズ・モルトの秩父蒸留所のウイスキーでした。

すべて定番の商品でしたが、なかなか飲む機会が無く、勉強になるテイスティングでした。

幾つかは面白い物もあり、今後の仕入れに向けて、ピックアップしようと思います。

しかし、昼間っからのウイスキーのテイスティングは…酔いますね～。(笑)

ショコラカクテル・フェア。

今日は、今月のイベントのお知らせです。

今日、明日の２日間、「ショコラカクテル・フェア」と題して、ゴディバリキュールをベースとした、チョコレート・リキュールのカクテルのフェアを行います。

シンプルなミルク割りや、バナナ・金柑・苺等の果物と合わせたオリジナルカクテルをご用意しました。

ショコラとフルーツの魅惑の味わいを、是非、お楽しみ下さい！

そして、先日行われたカクテルコンテストでは、残念ながら入賞はなりませんでしたが、応援してくださった皆様、本当に有難うございました。

またチャレンジしたいと思いますので、その時は、宜しくお願い致します。

ロイズ・限定生チョコ…入荷しました。

数量限定ですが、バレンタインに合わせて発売された、ロイズの生チョコが入荷しました。

今回は３種類あり、響17年を配合したミルクチョコと、バランタイン17年を配合したビターチョコ、そして、白州18年を配合したホワイトチョコです。

それぞれ配合されたウイスキーがほのかに感じられ、とても上品な味わいに仕上がっています。

響17年のミルクチョコなどは、ネット販売でも完売していて、かなり貴重なチョコだと思います。

今日、入荷したばかりなので、数はまだ余裕がありますが、是非、お早めにお楽しみ下さい！

ウイスキーとの相性は、バッチリだと思いますよ～。

おすすめカクテル・PARTⅡ。

昨日に引き続き、おすすめカクテルのご紹介です。

まず写真の「完熟金柑のバレンシア」

苺に次ぐロングセラーの金柑ですが、今月はバレンシア(アンズのリキュール＆オレンジジュース)のカクテルで、アレンジしました。

普段は、アンズの香りが漂うカクテルですが、金柑特有の柑橘系の香りが漂い、味も濃いめに仕上がりました。

アルコールも軽めで、フルーティーな甘さのカクテルです。


そして最後は、「あまおうのフローズン・ストロベリー・ダイキリ」

普段の苺と違い、甘さに深みがあります。

お口直しにピッタリのカクテルです。

以上が今月のおすすめカクテルです、体の温まるホットカクテルも、色々とご用意しておりますので、こちらもお楽しみ下さい。

２月のおすすめカクテル。

今日は、寒さもひと段落していますが、まだまだ冬本番ですね！

さて、今日は今月のおすすめカクテルのご紹介です。

まず写真の「紅八朔のスクリュー・ドライバー」

これは、爽やかな苦味のある紅八朔を搾って、ウオッカをベースに合わせました。

程よい苦味のある、大人のスクリュー・ドライバーです。

そして、「メイファ」

漢字で梅花と書きますが、梅酒をベースにカンパリとグレープフルーツ・ジュースを合わせたショート・カクテルです。

梅の香りが漂う、甘さと苦味の調和したカクテルです。

あと二つのカクテルは、また明日ご紹介します。

今月も、皆様のお越しを、心よりお待ちしております。