新商品です。

今回は、かなり長い熟成を経たシングルモルトの入荷です。
それが、写真の[ボウモア 1987・25年]です。

発売は、昨年のこの時期だったのですが、満を持しての登場です。
このぐらい長期熟成のウイスキーは、久々の入荷なのですが、
香りの華やかさ、余韻の長さは、さすがですね！
樽の影響を感じさせる、よく練れた華やかな香り、口に含んだときのキャンディーのような甘さ、余韻に柔らかく長く残るスモーキーな味わい…お値段は少々高めですが、機会があれば、是非お試し下さい。

プレミアムテキーラ・パトロン

来月のイベントに向けて、新しいテキーラが入荷しました。
それが、写真のプレミアムテキーラ「パトロン・シルバー」です。このテキーラは、アメリカのプレミアム・テキーラ市場でNo.1の売上げを誇るテキーラで、テキーラ独特の臭みや荒さといった要素を取り除いてある、滑らかな味わいのテキーラです。
来月のイベントは、このプレミアム・テキーラをベースとしたカクテルをお出ししようと思いますので、どんなカクテルが登場するのか…お楽しみに!!

桜カクテル・コレクション

今夜は少し雨の降る、ジメジメとした夜ですね！
そんな中、ブラドールでは、本日より、桜カクテルのコレクションと題して、桜カクテルのフェアを行います。
写真の「寒桜」や、生のグレープフルーツを搾った「桜・スプモーニ」、ズブロッカをベースにした、「桜・モヒート」など春を感じさせるカクテルをご用意しました。
一足早い、春の味わいを、是非お楽しみ下さい！

苺尽くしのカクテル・フェア。

今日は、今月のイベントのお知らせです。

本日７日(金)～２２日(土)の間、博多あまおうを使用した、「苺尽くしのカクテル・フェア」を行います。

写真の、ブラックチョコのリキュールと合わせた「苺・ショコラ・ミルク」やフローズン、ショート、スパークリング・ワインと、色々なタイプの苺カクテルをご用意しました。

あまおうの、余韻のある甘さをいかしたカクテル…是非、お楽しみ下さい！

ちなみに、９日(日曜日)は、定休日の為、お休みです。

お間違えのないよう、宜しくお願い致します。

今月のおすすめカクテル・PARTⅡ。

引き続き、今月のおすすめカクテルのご紹介です。

まず写真の「日向夏のクラシック・ソルティ」

これは、ソルティ・ドッグの原型が、ジンとグレープフルーツとお塩をシェイクして仕上げるので、このアレンジで、ジン(タンカレー)と日向夏を搾って合わせ、そこに少量のお塩を加え、ミキシンググラスで、ステアをして仕上げます。

このほうが、より日向夏の風味が生きると思ったので、今回はステアでのご提供です。
なかなか爽やかでおすすめですよ！

そして最後は、「寒桜」
カンザクラと読みますが、ウスケボの山下店長のオリジナルカクテルで、テキーラをベースに、桜のリキュールとライム・ジュース、バラのシロップを加え、シェイクで仕上げます。

テキーラのしっかりと効いた、爽やかな桜風味の味わいです。

以上が、今月のおすすめカクテルです、送別会や二次会等、飲みに出られる機会がありましたら、是非、お立ち寄り下さい。

皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

今月のおすすめカクテル。

早くも3月に入りました、移動や、旅立ち等別れの季節でもありますね。
さて、今日は今月のおすすめカクテルのご紹介です。

まず写真の「清見・スプリッツ」

これは、白ワインをベースに、アペロールというカンパリの弟分のようなほろ苦いリキュールと、清見オレンジを加えたカクテルで、軽いアルコールの飲みやすい味わいです。

続いて、「文旦・ソルティ」

これは、文字通り文旦を搾ってウオッカと合わせた、ソルティ・ドッグのアレンジです。
独特の香りと爽やかな苦味が味わえます。

残り2種は、また明日ご紹介します。

今月は、柑橘系の特集のようなおすすめカクテルのラインナップなので、是非、お楽しみ下さい！