バーアンクールの西本です

2021年6月21日より、バーアンクールとして営業しております。インスタフォローもお願い致します バーアンクール

営業終了…。

2011-12-31 06:09:07 | Weblog
今年のすべての営業が終わりました。

今年最後を締めくくるカクテル…やっぱりマティーニです。

深く、強い…それでいて、ほのかな甘味も漂わせるマティーニ、来年は今以上のマティーニを提供出来るよう精進したいと思います!

今年一年、有難うございました。
来年もまた、ブラドールをよろしくお願いいたします。
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最終日。

2011-12-30 19:37:48 | Weblog
今年の営業も、本日最終日を迎えました。

今年一年、皆様には大変お世話になりました、有難うございました。

気を引き締めて、最終日の営業を行い、来年に向けて、また準備をしたいと思います。

最後まで、よろしくお願いいたします。
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メリークリスマス〓

2011-12-25 18:32:59 | Weblog
今日はクリスマスですね、街は雪がちらつき、雰囲気のある夜です。(風は冷たいですが…笑)

ブラドールでは、本日まで「ハッピークリスマスナイトフェア」を開催中です。

キリッとしたシャンパン&シャンパンカクテルで、今宵のクリスマスナイトをお楽しみ下さい。

皆様のお越しを、心よりお待ちしております。
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「ハッピークリスマスナイトフェア」

2011-12-20 19:45:07 | Weblog
いよいよ始まりました、今年最後のイベントです。

今週末まで、シャンパンをグラスでサービス&シャンパンカクテルを3種類ご用意しました。

シャンパンは、キリッとした酸味が特徴の、ピオロ社のブリュット(辛口)です。

カクテルは、カシスリキュールと合わせた、スタンダードな「キールロワイヤル」、イチゴをミキサーにかけて合わせた「レオナルド」、新作のマスカットリキュールと合わせた「ミスティアロワイヤル」こちらは、グラスに大粒のマスカットを沈めてお出しします。

そして最初にフェアのシャンパン&シャンパンカクテルをご注文の方に、試食会で見つけた、フォアグラのテリーヌを付きだしとしてお出しします。

濃厚な旨味がありますよ!
では、今年一年の締めくくりとして、シャンパン&シャンパンカクテルを、是非お楽しみ下さい!
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今月のイベントのお知らせ。

2011-12-15 21:17:45 | Weblog
もうすぐクリスマスですね!
ブラドールでは、クリスマスを楽しく過ごしていただくために、特別なシャンパンをご用意しました。

今日は、このシャンパンを使用した、クリスマスのイベントのお知らせです。

来週19日(月)から25日(日)の間、「ハッピークリスマスナイトフェア」を行います。

特別にご用意したシャンパンを、グラスワインとしてご提供するほか、このシャンパンをベースとしたカクテルもご用意しました。

この機会に、是非お立ち寄り下さい。

皆様に素敵なクリスマスが訪れますように…
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年末年始の営業のご案内。

2011-12-08 21:07:50 | Weblog
今日は、年末年始の営業のご案内です。(写真は今月のおすすめカクテル、特製モスコミュールです)

ブラドールでは、年末は30日までノンストップで営業しております。体力の限界に挑戦(笑)ですね!

そして、3日間のお休みを頂き、年始は3日より営業いたします。

年末まで、日曜・祝日も休まず営業しておりますので、お出かけの際は、是非お立ち寄り下さい。

皆様のお越しを、心よりお待ちしております。
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最終入荷。

2011-12-05 20:45:07 | Weblog
付きだしとして人気のあった写真の「小豆島産オリーブの新漬け」が、今回最終の入荷となりました。

程よい塩気で、お酒の当てとしてちょうど良く、しかし、すぐに完売してしまう商品なのですが、たまたま立ち寄った酒屋さんで、「今年最後の入荷です」と言われ、思わずまとめ買いしてしまいました。(笑)

ご来店の際の楽しみにしてください!

それでも、品切れの時はご容赦を…。


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おすすめカクテルPARTⅡ。

2011-12-02 17:20:13 | Weblog
今日はあと3種類のご紹介です。

まず写真の「ホットイタリアーノ」

これは、アマレット(杏子の核のリキュール)に、搾った瀬戸田みかん、又は大長みかんを合わせてホットに仕上げました。杏子のコクのある甘さが楽しめます。

そして、「レオナルド」
いよいよイチゴの登場です。クリスマス時期に一度ピークを迎える、博多のあまおうを使用して、スパークリングワインで割って仕上げます。
冬の定番カクテルです。

最後は、「特製モスコミュール」

生姜漬けのウオッカの登場です。生姜の余韻をしっかりと残したモスコミュール、喉にピリッときますよ!

以上が今月のおすすめカクテルです。お酒を飲む機会が増える時期ですが、胃に優しいカクテル(笑)を、是非お楽しみ下さい。
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