桜もまだ咲ききっていないにも関わらず、早くも夏のフルーツの登場です！
沖縄よりパッションフルーツが入荷しました。(^O^)/
一足も二足も早い初夏の味わいをお楽しみ下さい！
ちょっと早すぎるような気もするのですが…f^_^;
沖縄よりパッションフルーツが入荷しました。(^O^)/
一足も二足も早い初夏の味わいをお楽しみ下さい！
ちょっと早すぎるような気もするのですが…f^_^;
来月の12日(日曜日)に泡盛を使用したカクテルのコンテストが東京であります。
写真は今回応募した作品、「美らティーダ」です。(沖縄の言葉で、美しい太陽という意味です)
何とか書類審査で選ばれ、参加する事となりました。
泡盛とシークワーサーのジュースを使用して仕上げました。爽やかな南国風味の味わいです。
例によって、後はデコレーション(>_<)
また悩める日々が続きますが、興味のある方は是非お味見を…
写真は今回応募した作品、「美らティーダ」です。(沖縄の言葉で、美しい太陽という意味です)
何とか書類審査で選ばれ、参加する事となりました。
泡盛とシークワーサーのジュースを使用して仕上げました。爽やかな南国風味の味わいです。
例によって、後はデコレーション(>_<)
また悩める日々が続きますが、興味のある方は是非お味見を…
今日は第４日曜日、ブラドールにとっては貴重なお休みです。(笑)
しかし…あいにくの雨(T_T)
でも、お休みには変わりありません。(笑)
先週はＭさんが無事卒業し、新しくＫクンが入社しました。(Ｋクンは何と18歳！、この春に高校を卒業したばかりです…若い
)
新体制のブラドール、これからもよろしくお願いします。
m(u_u)m
ブラドール 西本
しかし…あいにくの雨(T_T)
でも、お休みには変わりありません。(笑)
先週はＭさんが無事卒業し、新しくＫクンが入社しました。(Ｋクンは何と18歳！、この春に高校を卒業したばかりです…若い
)新体制のブラドール、これからもよろしくお願いします。
m(u_u)m
ブラドール 西本
3月は、色々な出会いや別れがありますね、ブラドールでも今週木曜日を最後にブラドールを卒業する人がいます。
約３年近く、週末にアルバイトに来ていただいた、Ｍさんです。
今後は、独立に向けて準備を始めるそうです。
思えば色々な人とブラドールで働いてきましたが、こんなに長い間働いていただいたのは、他にはいませんでした。
お疲れ様でした、それと、有難うございました。
もしお時間のある方は今週の木曜日、ブラドールでは最後となるＭさんの作るカクテルを飲みにいらしてください。
(なんて書きながら、たまにヘルプで手伝ってもらったりするかもしれませんが・・・笑)
よろしくお願いします。
約３年近く、週末にアルバイトに来ていただいた、Ｍさんです。
今後は、独立に向けて準備を始めるそうです。
思えば色々な人とブラドールで働いてきましたが、こんなに長い間働いていただいたのは、他にはいませんでした。
お疲れ様でした、それと、有難うございました。
もしお時間のある方は今週の木曜日、ブラドールでは最後となるＭさんの作るカクテル
を飲みにいらしてください。(なんて書きながら、たまにヘルプで手伝ってもらったりするかもしれませんが・・・笑)
よろしくお願いします。
今日から新たに、今月のお勧めカクテルとして追加しました。(^O^)/
名前は「アフロディーテ」
ギリシャ神話に登場する、愛と美と豊穣の女神のことです。
ロゼワインをベースにフランボワーズ(木苺のお酒)と、コアントロー(オレンジのお酒)とライムジュースを加えて仕上げる、爽やかな飲み口のカクテルです。
色合いもこの時期にピッタリの春色のカクテル！是非お試し下さい。
名前は「アフロディーテ」
ギリシャ神話に登場する、愛と美と豊穣の女神のことです。
ロゼワインをベースにフランボワーズ(木苺のお酒)と、コアントロー(オレンジのお酒)とライムジュースを加えて仕上げる、爽やかな飲み口のカクテルです。
色合いもこの時期にピッタリの春色のカクテル！是非お試し下さい。
昨日入荷しました。
サントリーさんから少し前に発売されました、シングルモルト・ウイスキー「山崎・シェリーカスク」です。
これは、山崎のシングルモルト・ウイスキーの原酒の約10年～15年をバッティング(混ぜ合わせる意味です)して作られたそうです。
色合いは濃い目なダークブラウンカラーで、味も重厚な厚みを持ち山崎の良さを全面に出したウイスキーです！
好き嫌いは分かれますが、興味のある方は是非お試し下さい。
サントリーさんから少し前に発売されました、シングルモルト・ウイスキー「山崎・シェリーカスク」です。
これは、山崎のシングルモルト・ウイスキーの原酒の約10年～15年をバッティング(混ぜ合わせる意味です)して作られたそうです。
色合いは濃い目なダークブラウンカラーで、味も重厚な厚みを持ち山崎の良さを全面に出したウイスキーです！
好き嫌いは分かれますが、興味のある方は是非お試し下さい。
ちゃんと打ったつもりが、途中で終わってました。(T_T)
書きかけの状態で終わってしまい、申し訳ありませんでした。m(_ _)m
という訳で、続きです。
南国産どうしは相性が良いという結果が出たところで、しばし味見をしながら(笑)またパンフレットを見ていると…「沖縄・伊江島発の告白飲料」という文字がありました。
ここでタイトルを思い出して下さい！
イエソーダ…いえそーだ…言えそーだ!!∑(￣口￣)
確かに告白飲料、納得です。(笑)
書きかけの状態で終わってしまい、申し訳ありませんでした。m(_ _)m
という訳で、続きです。
南国産どうしは相性が良いという結果が出たところで、しばし味見をしながら(笑)またパンフレットを見ていると…「沖縄・伊江島発の告白飲料」という文字がありました。
ここでタイトルを思い出して下さい！
イエソーダ…いえそーだ…言えそーだ!!∑(￣口￣)
確かに告白飲料、納得です。(笑)
先日沖縄に行かれたお客様から、面白いお土産を頂きました。
写真の右側がそうなのですが、沖縄のある島で作られているコーラです。
少し前にある雑誌で紹介されていて、気になっていたところ、たまたまある方が沖縄に行くという事でお願いをして買ってきて頂きました。(Ｔさん、有り難うございました。m(u_u)m)
この名前からして不思議だったのですが、頂いたパンフレットを見てなるほど！と思いました
それは…沖縄本島の北西約９kmに浮かぶ伊江島(いえじま)で作られた炭酸飲料(ソーダ水)、略してイエソーダ！(笑)
コーラのほか、あと３種類ほどあるのですが、それぞれ沖縄をイメージして作られていました。(^-^)
それではと、さっそくカクテルに
まずコーラの味見をして(黒糖がベースなので結構濃い甘さです)、南国＋コーラということでキューバリブレ(ラム酒のコーラ割りです)を作ってみました。
ラムは何にしようかと考えて、同じ南国ジャマイカのマイヤーズ(これも濃いめなラム酒です！)を合わせました。
グラスに氷を入れ、ラムを注いで軽く冷やし、コーラを注いでライムをキュッと絞って、さあ味見！…「美味い!!!」 さすが南国産どうし、相性抜群
写真の右側がそうなのですが、沖縄のある島で作られているコーラです。
少し前にある雑誌で紹介されていて、気になっていたところ、たまたまある方が沖縄に行くという事でお願いをして買ってきて頂きました。(Ｔさん、有り難うございました。m(u_u)m)
この名前からして不思議だったのですが、頂いたパンフレットを見てなるほど！と思いました
それは…沖縄本島の北西約９kmに浮かぶ伊江島(いえじま)で作られた炭酸飲料(ソーダ水)、略してイエソーダ！(笑)
コーラのほか、あと３種類ほどあるのですが、それぞれ沖縄をイメージして作られていました。(^-^)
それではと、さっそくカクテルに
まずコーラの味見をして(黒糖がベースなので結構濃い甘さです)、南国＋コーラということでキューバリブレ(ラム酒のコーラ割りです)を作ってみました。
ラムは何にしようかと考えて、同じ南国ジャマイカのマイヤーズ(これも濃いめなラム酒です！)を合わせました。
グラスに氷を入れ、ラムを注いで軽く冷やし、コーラを注いでライムをキュッと絞って、さあ味見！…「美味い!!!」 さすが南国産どうし、相性抜群
ブラドールでは本日より一週間、「春のロゼワインフェア」を行います。
今回は、爽やかな香りの物から少し甘めの物まで、色々なタイプを取り揃えました。
是非飲み比べていただき、それぞれの風味をお楽しみ下さい。(^O^)
なお、期間中はロゼワインに合うチーズもご用意しておりますので、そちらの方もお楽しみに！
では、ブラドールにて爽やかな春をお楽しみ下さい、皆様のお越しをお待ちしております。m(_ _)m
今回は、爽やかな香りの物から少し甘めの物まで、色々なタイプを取り揃えました。
是非飲み比べていただき、それぞれの風味をお楽しみ下さい。(^O^)
なお、期間中はロゼワインに合うチーズもご用意しておりますので、そちらの方もお楽しみに！
では、ブラドールにて爽やかな春をお楽しみ下さい、皆様のお越しをお待ちしております。m(_ _)m
今日はオフ！
という事で…久々のマティーニタイムです。(^O^)/
あれから(前回マティーニを作ってから)色々なマティーニを試しましたが、今回はまたジンを代えてのチャレンジです。
私の酔い加減によって、様々に変化するマティーニ。(笑)
今日のところはこれといった結論は出ませんでした。(T_T)
でも良い酔い加減(^_^)v
また頑張ります。
という事で…久々のマティーニタイムです。(^O^)/
あれから(前回マティーニを作ってから)色々なマティーニを試しましたが、今回はまたジンを代えてのチャレンジです。
私の酔い加減によって、様々に変化するマティーニ。(笑)
今日のところはこれといった結論は出ませんでした。(T_T)
でも良い酔い加減(^_^)v
また頑張ります。
