終わりました。

2014年の営業も、無事、終了致しました。
今年も沢山のお客様にお越しいただきました、本当に有難うございました。
来年も、皆様に楽しんで頂けるお店作りを目指し、精進致しますので、是非、宜しくお願い致します。

今年の締めくくりのカクテルは、やはりマティーニです。

今年を振り返り、又、来年を思い浮かべながらゆっくり飲み干そうと思います。
本当に、有難うございました。m(__)m

新商品です。

以前から仕入れようと思っていた商品が、ようやく入荷しました。
それが写真の「ティーリング・アイリッシュ・グレーン・ウイスキー」です。
これは、ちょっと珍しいウイスキーで、カリフォルニアの赤ワインの樽で寝かされ、46度で瓶詰めされています。
甘く、かすかにフルーティーさを感じさせる香りと、ライトなボディながら余韻が長く続くグレーン・ウイスキーです。
軽めのウイスキーを飲もうとされる時に、ちょうど良いと思いますので、是非、お試し下さい。(^-^)

クリスマス・イブ。

今月のイベントもあと２日…今日はクリスマス・イブですね！
苺を使用したシャンパンカクテル「レオナルド」もおすすめですが、今月のおすすめカクテルの「苺のダイキリ」も隠れた人気商品です。
あまおうを使用した、濃厚なフルーツ・ダイキリを、是非、お楽しみ下さい。

雪の降る夜は…。

こんな夜は…ダークラムがベースの「ホット・バタード・ラム」など如何でしょうか？
ダークラムの深い香りと味わいが、心も体も温めてくれますよ。(^-^)

新商品です。

今日は久々に、新商品のご案内です。
それが写真の「アードベッグ・ウーガダール」です。
アードベッグは、アイラ島で作られるスモーキーなシングルモルトですが、ウーガダールとは、そのアードベッグのバーボン樽熟成の原酒とシェリー樽熟成の原酒を混ぜ合わせた物で、樽出しの54度で瓶詰めされています。
スモーキーな中にも、仄かな甘さが漂うウイスキーで、この時期にゆっくりと味わって頂きたいと思い、仕入れました。

興味のある方は、是非、お試し下さい。(^-^)

年末・年始の営業のお知らせ。

今日は、年末・年始の営業のお知らせです。

今年は、年末は12月30日まで(棚卸しの為、30日は深夜０時で営業終了です)、年始は１月２日から営業致します。

なお、１月２日～４日の間は深夜０時までの営業で、５日より通常営業を致します。

忘年会や新年会などで、飲みに出られる機会がありましたら、是非、お立ち寄り下さいませ。

テット・ド・モワンヌ。

今日は、今イチオシのチーズのご紹介です。
それが写真の「テット・ド・モワンヌ」です。
このチーズは、スイスのジュラ地方のチーズで、塩水で洗いながら作られ、独特の香りと旨味を味わえます。

今回入荷した物は、クセの中にもミルクの濃厚な旨味を感じ、今が食べ頃だと思いますので、お越しの際は、是非、お召し上がり下さい！

クセになる味わいですよ～。(^-^)

本日も…。

元気に営業しているブラドールです。(笑)

先週金曜日から始まった「グラスシャンパン&シャンパンカクテル・フェア」ですが、お陰さまで好評をいただいております。ご来店いただいたお客様、本当に有難うございま した。

しかし、イベント初日、予想を上回る苺&洋梨のご注文を頂き、22時を過ぎた辺りから品切れをおこしてしまいました。
はるばるタクシーを飛ばして来られたお客様もいらっしゃり、本当にご迷惑をおかけし、申し訳ありませんでした。

今後、このような事の無いよう、写真のようにしっかりと仕入れをしましたので、是非、またご来店いただき、お楽しみいただければ…と思います。

クリスマスイベント。

今日は、今月のイベントのお知らせです。
本日５日(金)～25日(木)の間、クリスマスに合わせて、「グラスシャンパン&シャンパンカクテル・フェア」を行います。
シャンパンは、シャンパーニュ地方、コートデバール地区のピオロ・キュヴェ・ド・レゼルヴをご用意し、このシャンパンをベースに、カシスリキュール・苺・洋梨等を合わせ、カクテルとしてご提供致します。

少し華やかな雰囲気の漂うシャンパンやシャンパン・カクテル…ひと味違う忘年会や二次会に、是非、お楽しみ下さい！

柚子のウォッカトニック。

今月のおすすめカクテルで、柚子のスカイボールを載せていましたが、柚子のウォッカトニックに変更しました。

何故かといいますと、昨夜の営業終了後、試しに作ってみたウォッカトニックが、思いのほか美味しかったからです。
ちょっとビックリしたのですが、柚子を搾るほどの鋭さが無く、自然な形で柚子の風味が楽しめたからです。

シンプルながら、柚子の優しい味わいを楽しめるカクテル…是非、お試し下さい！(^_^)