ハロウィンナイト。

今日はハロウィン…ですね！
ブラドールでも、スペシャルメニューをご用意して 皆様のお越しをお待ちしておりますが、今日は新商品のご案内です。
それが写真の「ロイズ・カルバドス入り生チョコ」です。
カルバドスとはリンゴのブランデーですが、名門ブラー社のカルバドスを使い、ミルクチョコをベースに配合されていて、余韻にリンゴの風味を感じる味わいです。
興味のある方は、是非、お召し上がりください。(^-^)

ハロウィン・カクテルフェア。

本日より３日間（31日まで）、ハロウィン・カクテルフェアを行います。
写真の「ザクロのジャックローズ」や、オレンジを搾った「ジャックランタン」、ミントを効かせた「グリーン・デビル」など、色々なカクテルをご用意しました。

ひと味違うハロウィン・カクテルを、是非、お楽しみ下さい！

ザクロのカイピロスカ。

今日は、新作カクテルのご紹介です。
ブルーベリーのジントニックがお陰さまで完売し、ちょうどザクロが出始めたので、色々と試行錯誤の結果、「ザクロのカイピロスカ」が出来上がりました。
カイピロスカとは、ブラジルのサトウキビを原料としたピンガを使用したカクテル「カイピリーニャ」のアレンジで、ベースをウォッカに代えたカクテルです。
ここにザクロを加え、ライムを搾ってウォッカを加えて仕上げます。
爽やかなザクロの甘酸っぱさを、是非、お楽しみ下さい。(^-^)

カンパリのポスター。

今日、入荷しました。
1920年代のカンパリの広告ポスターです。(もちろん、レプリカですが…)
このポスターは、イタリアの画家レオネット・カッピエッロの作で、色々な広告ポスターを手掛けた方です。
カンパリ社は色々なポスターを作られていますが、この作品は、レトロながらインパクトがありますよね～。
お店の入口に掛けてありますので、まず目に入ると思いますよ。
レトロ感を味わっていただければ…と思います。(^-^)

ザクロ入荷。

今年もこの時期になりましたね～。
期間は短いですが、秋の味覚ザクロが入荷しました。
モノにもよりますが、今回はしっかり熟した赤みの強いザクロです。
どんなカクテルに仕上がるのか…お楽しみに～。(^-^)

バックバーの雰囲気を…。

お気づきの方もいらっしゃると思いますが、ハロウィン風にアレンジしてみました。
今まではブルーカラーだったので、ガラリと雰囲気が変わった気がします。

今夜は深夜０時までの営業ですが、お出掛けの際は、是非、お立ち寄りくださいませ。

おすすめカクテルの追加です。

洋梨とリンゴのカクテルフェアが始まりましたので、今月のおすすめカクテルを少し変更し、新しいカクテルが登場しました。
それが写真の「竹鶴とグリーン・レモンのスコッチバック」です。

これは、通常スコッチウイスキーをベースにジンジャーエールで割り、レモンを搾って仕上げるカクテルですごが、ベースを今ドラマで話題のピュアモルト「竹鶴」に代え、これまた今出始めの広島産グリーン・レモンを搾って仕上げました。
爽やかさ溢れるグリーンの香りと、コクのあるウイスキーの風味を、是非、お楽しみ下さい！

洋梨とリンゴのカクテルフェア。

いよいよ本日より、今月のイベント「洋梨とリンゴのカクテルフェア」がスタートです。
ワインセラーで追熟させている洋梨が、本当に良い香りを放つので、お作りするのが楽しみです。
台風も迫り、徐々に天候は悪くなるようですが、お時間のある方は、是非、お楽しみ下さい。
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

今月のイベントのお知らせ。

今日は、今月のイベントのお知らせです。
今週末の10日(金)～25(土)の間、「洋梨&リンゴのカクテルフェア」を行います。
＊ちなみに、13日(月・祝)と19日(日)は、定休日のためお休みです。

洋梨を漬け込んだラム酒をベースとしたフローズンや、写真のカモミールを漬け込んだウォッカをベースに、すりおろしたリンゴを合わせたカクテルなど、色々とご用意しました。
リンゴの爽やかさや洋梨の濃厚な味わいを、是非、お楽しみ下さい！

試飲会。

今日は６社合同のワインの試飲会があり、色々と飲み比べました。
種類が多く、
かなり酔いましたが(笑)、色々と面白いワインが有りました。
各社とも新しいラインナップで勉強になり、面白いワインにも出会えました。

いつも思いますが、日々勉強だな～とつくづく思います。