余市ラインナップ。

ドラマ「マッサン」に合わせて、ニッカウイスキー余市の種類を増やしました。
今までは、12年だけだったのですが、10年と15年も追加しました。
10年は華やかな香りと、若さが楽しめます。12年は、そこに深みが加わり、しっかりとした飲みごたえのある味わいです。15年は、こもるようなシェリー樽の香りと、奥深い味が楽しめます。
今回は、ハーフショットのテイスティングセットもご用意し、飲み比べて楽しんでいただこうと思っています。
この機会に、北の大地が生んだ偉大なウイスキーを、是非、お楽しみ下さい。

ジンビーム ハニー。

ちょっと変わり種のお酒を入荷しました。
それが写真のリキュール、「ジンビーム・ハニー」です。
昨年末から各社続々と発売されていたのですが、その中でもオーソドックスなブランド、ジンビーム社のハニーリキュールです。
ウイスキー+ハチミツの組み合わせで、アメリカでは流行っているようなのですが、日本ではどうなんでしょうか…？
思ったよりも甘口なので、ロックかソーダ割りにレモンを搾る等で飲み易くなると思います。
こんなお酒もあるんだ～という事で、興味のある方は、召し上がってみて下さい。
ウイスキーの華やかな香りにハチミツの甘さで、女性には人気があると思いますよ！

ヒゲのウヰスキー誕生す。

以前にも一度ご紹介させて頂きましたが、新刊としてリニューアル発売になったようなので、改めてご紹介します。
おそらく、ドラマ「マッサン」に合わせての発売なのでしょうが、名称が少し変わったり、新しいストーリーが追加されたりと、アレンジはあると思いますが、ドラマを観るにあたり、参考になると思います。

読み物としても面白いと思いますので、興味のある方は、是非、お読みください。

そして、アマチュアカクテルコンテストのカクテルの創作に、ヒントになれば…と思います。

政孝&リタ・アマチュアカクテルコンテスト

まず最初に、今回広島でおきた土砂災害において亡くなれた多数の方々のご冥福をお祈り致します。

また、未だに行方不明の方が沢山いらっしゃるので、一刻も早く発見される事を心から願います。
仕事が出来る有り難さを噛み締めながら、一生懸命励みたいと思います。

さて、今日はカクテル好きの方の為のイベントのご案内です。

9月14日(日)に、姉妹店のウスケボ本店にて、アマチュア向けのカクテルのコンテストが行われます。

これは、来月末から始まるドラマのマッサンに合わせてのイベントで、一般の方からレシピを応募していただき、書類選考を経て、最終審査に残られた方によるカクテルコンテストです。

ベースに使用するのは、余市又は竹鶴で、副材料は自由に選んで頂き、ロング、ショートは問いません。

応募の締め切りは9月６日(土)で、グループ各店に応募用紙が置いてありますので、我こそは…という方は、是非、チャレンジしてみて下さい！
自由な発想の作品を、お待ちしております。

竹鶴政孝・カクテルフェア

二日間きお休みを頂き、パワーアップして今日から営業しております。(^-^)

さて、本日よりタイトルの「竹鶴政孝・カクテルフェア」を行います。これは、来月末から始まる朝の連続ドラマ「マッサン」に合わせてのイベントなのですが、マッサンの中の登場人物に合わせて、カクテルを創作するロングランの試みです。

まず最初は、主人公の竹鶴政孝とリタ夫人を、その後、ドラマの進んでいくごとに、それぞれのカクテルを発表していきます。写真はウイスキー竹鶴をベースとした、竹鶴政孝のカクテルです。

今後どのようなカクテルが登場するのか、ドラマと共に、お楽しみ下さい！

 

 

新商品です。

お盆の真っ只中、しかも雨模様の広島の夜ですが、今日は新商品のご紹介です。

今回入荷の商品は、ハイランドモルトの王道、「マッカラン カスクストレングス」です。

以前、試飲会にてテイスティングをした時に良い印象を持っていて、いつか仕入れようと思っていたので、今回ようやくの入荷となりました。

マッカランと言えばシェリー樽…というくらい有名ですが、この商品も最低10年以上のシェリー樽熟成を経た、樽出しの59度の瓶詰めで、独特のコクのある、濃厚なマッカランです。

冷却濾過をしていないので、本当に樽から出たばかりの風味をお楽しみいただけると思います。

興味のある方は、是非、お試し下さい！

二十世紀梨。

少し前から、二十世紀梨が入荷し始めました。
今月のおすすめカクテル、「和梨のソルティ」に使用しています。
それまでは、幸水を使用していたのですが、あっさりとした味を出したくて、二十世紀梨に変更です。
それに伴い、ベースをジンからウォッカに変更しました。
より爽やかな風味が楽しめると思います。

今週末まで、ブラドールは休まず営業しておりますので、気になった方は、是非、お立ち寄り下さいね！(^-^)

イチローズモルト・ミズナラウッドリザーブ。

久々の新商品は、ジャパニーズのモルトウイスキーです。

羽生蒸留所の原酒をバッティングして、後熟にミズナラの樽を使用しています。
ピーテットモルトを比較的多く使用し、まろやかで甘みのあるウイスキーに仕上がっています。

興味のある方は、是非、お楽しみ下さい！

今日は石田くんが、頑張って営業しておりますので、飲みに出られた際は、是非、お立ち寄り下さい。

カクテルフェスタ 2014

少し早めの告知ですが、日本バーテンダー協会、広島支部のカクテルフェスタが今年も開催されます。
日時が、来月の9月28日の日曜日で、場所がいつもと代わり、産業会館です。時間が午後１時から５時までです。

チケットが、御一人様前売りが3500円で、当日券が4000円です。

今年は、フードは付かず、有料ブースにて販売されるようです。

私も、何かしらで参加しますので、お時間のある方は、是非、チケットをお求め頂きますよう宜しくお願い致します。
ちなみに、ブラドールでも販売しておりましすので、お気軽にお申し付け下さい。

８月のお休みのお知らせ。

今日は、８月のお休みのお知らせです。

その前に、今日は８月６日…69年前に原爆が広島に投下された日です。
いつも子供の頃に聞かされていた祖父の被爆体験を、忘れないよう若い方にも伝えていきたいと思います。

さて、８月のお休みですが、イベントの案内などでお知らせしていた事と、多少変更があります。

今月は、10日・24日の日曜日がお休みとご案内していたのですが、10日は営業をして、17・18の日・月を連休とさせていただきます。
24日のお休みは変わりません。

したがって16日の土曜日まで、お盆の期間中も休まず営業しておりますので、是非、お立ち寄り下さい。
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。