今日から７月、何だかんだの真っ只中ではありますが、ブラドールは頑張って営業しております。
今月も、密を避け、衛生環境に気をつけながら、
皆様のお越しをお待ちしております。
さて、今日は今月のおすすめカクテルのご紹介です。
最初は写真の「巨峰とアマレットのカクテル」
葡萄の種類がデラウェアから巨峰に代わり、ベースをラム酒からブランデーへ変更しました。
相性のよいアマレットを合わせ、少し深みのある味に仕上げました。
続いて「グリーンキウイのフローズンカクテル」
いつもはラム酒をベースに使用するのですが、今回は北欧のハーブスピリッツ・アクアヴィットと合わせました。グリーンキウイの爽やかさと、ハーブスピリッツならではの個性のある味わいが、上手く合わさったフローズンカクテルです。
そして「メロン・クバーノ」
スタンダードカクテルのソル・クバーノのグレープフルーツを、島根県産のタカミメロンに代え、バニラシロップをほんの少し加えることで、メロンソーダ風に仕上げました。
懐かしい甘さをお楽しみ下さい。
最後は定番の「スイカのソルティ」
毎年圧倒的な人気を誇りますが、今からが真骨頂、スイカの甘く瑞々しい味わいをお楽しみ下さい！
以上が今月のおすすめカクテルです、ようやく人の流れが増え始めた中ではありますが、気を抜かず、手洗い・消毒を徹底して、皆様に楽しんでいただける時間をご提供できればと思います。(^-^)
