我ながら良く頑張った(*^。^*)

昨日は出だしからコケました。

月一の草取り作業、７：００から

寝坊してはいけないと目覚まし２個

スマホにアラームをセットして

就寝・・・

６：００に目覚めてお茶を飲んで

７：１０分前に玄関を出たら

お隣の若い奥様が待っていてくれました、が、

だ～れも居ません！

『どうしたのでしょう？』と階下に降りるも

だ～れも居ない、親御さんの代理でしょうか

高校生らしい青年も草取り道具を持って

来ました、３人で、どうしましょうね？

中止なのでしょうね、それにしても

私達３人、回覧板を見ていない！！

と、言う事で部屋に戻りました。

それだけで何だか疲れちゃいました。

気を取り直して今日こそ台湾カステラの

リベンジをしたい！

注意に注意をしたのに～～( ；∀；)

また、ダイヤルを間違えた💢

急いでアルミ箔をかけるが・・

間に合いませ～ん！！

めげてなんかいませんよぉ～

３度目の正直・・・

リベンジ出来ました～(*^。^*)ヤレヤレですね。

門間さんのレシピで・・

枝豆チーズを、

天板が小さいので６個がやっとです。

くっついちゃいました。

次、湯種角食を試しました。

石窯の方で２次発酵をして

わぉ～　いっぱい、いっぱいですけど・・・

焼けましたよ。

こうして失敗をしながら

憶えていくことが大切なのかも知れませんね。

早速、息子に食べてほしかったので

娘に取に来てもらいました。

ラインが届きました～♪

嬉しいですねぇ。

これからも沢山、焼きますよ～～