フィナンシェを焼く

『思いつきで行動してはダメ』ってね、

娘に言われているんですよ(^^ゞ

しかし、性格ってものが有るので

難しいです。

朝食の後片づけをしながら・・

そうだ、卵白の冷凍を片付けなきゃ！

と、思いついたのですよ。

フィナンシェを焼きます。

ですが、、材料を揃えていたら肝心の

アーモンドパウダーが足りない！！

スーパーへ行くしかないですね。

生地を半日、冷蔵庫にて寝かせて、

夕食の後片付けをしながら焼きました。

フィナンシェの型が無いので有り合わせの型で

焼きましたが、いかがなものか？

何だか日々バタバタと時間を過ごしていますが。

性格は幾つになっても治ることは無いのですね(^^ゞ