日々是好日

・・・・・

朝パン バターロール

2015-09-16 09:20:12 | 今日のパン
低温発酵でバターロールを

起床してすぐにオーブン予熱

20分で朝一焼き立てパンを

何とも贅沢な。。。。




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初挑戦 栗の渋皮煮

2015-09-15 16:26:17 | 日々のできごと
農産物館に行ったらとっても良い栗が出ていた。

栗・・こんな面倒なものは買うものでは無い、と、

この年まで思ってたが、ヤッパリ年のせいか?

渋皮煮なんか作って見ようかな~~なんて!

買ってきました。

一晩、水に浸けて、今朝、さっとゆがいて

さて皮むき・・・・

栗むきの道具が季節がら100均に出ていますので



早速、鬼皮を剥くが。。。使いにくい



これの方がやり易い。。。

小一時間かけてようやく剥けました。



茹でては水で洗ってを3回繰り返す。

完成しました~ 栗の渋皮煮です。



苦労したから特別おいしい~♪

キュウリと茗荷と生姜でキュウリのQちゃん風。。。作りました。



お昼に、先日のさつま芋の残りで

芋ごはん



太る素材ばかりで。。。。思いやられますね。



*+*+*+*+*+*+*+*+

お昼近くに、ぽっちゃんの今の飼い主さんが

近くの整形外科へお母様を連れて行くので

途中で新聞をお渡ししたいとTELを

頂いて階下へ降りてお会いしました。

本当に優しい方で感謝でいっぱいです。





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羊毛フェルト猫、パーツ / 梨の冷製パスタ

2015-09-14 20:32:41 | 羊毛フェルト
午後からチクチク初めて

意外と短時間でネコのパーツが

作れるようになりました。



これからが大変だけど

馴れてきたら益々楽しいです。

今夜のごはん

梨の冷製パスタ





梨が旬のうちに一度食べてみたかった。

が、あまりお勧め出来無い代物でした。

TVでゲストが『おいし~~~い』は

信用してはいけませんよ~。


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羊毛フェルト猫 完成 / 鳥肌。。。続き

2015-09-13 14:35:37 | 羊毛フェルト
羊毛フェルト猫・・・完成としました。







やっとのことで自分なりの納得がいきましたので

完成としました。

お昼ごはん

有り合わせでキムチ チャーハン、スープぶっかけ!

横着、この上ないご飯です。




さて、昨日の続き『鳥肌編』です。


彼女が私を思い出したきっかけは

先日、描かせてもらった地域の『カルタ』だそうで。

知人の話によるとカルタはアイウエオ50音ですから

50枚は有りますがそのうちの私のは2枚です。

そのカルタを見て『私この人、知ってます』と

言ったそうです。

だって彼女には名前を明かして居ないのに。

『これって桐生の〇〇さんが描いたのよ」って

知人が言ったそうですが・・・

それで知人が電話をかけて来たのです。

何か神がかり的で鳥肌。。。

良い話で良かったですよ~

もし反対に恨まれていたら大変なことになっていたかも。

気を持たせて続きなどと言って。

お読み下さってありがとうございました。

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鳥肌立つ話(人の縁) / さつま芋マフィン

2015-09-12 19:57:41 | 今日のパン
TV番組で『さつま芋入りおやき』を

芸人が食べてうまい~っていたので

是非作って見たかった。

パン生地で作るべくHBで

一次発酵までお任せ。

その間にさつま芋をレンジで、

ついでにリンゴも。。。



ベンチタイムする時点で気が変わった。

成型をして。。。。



マフィン型で焼いてしまおう



こんな感じ、おやきでは無くなりました。



美味しければいいか。。。

そうそう、昨日はフェルトネコの目の

一番欲しかった材料を見つけました。

アクセサリーを作る材料です。

楕円形でクリスタル



ネコ作りに益々熱が入ります。

夜ごはんは

昨日の残りのえのきの天ぷらが食べた方から

もち入りうどんに



********

鳥肌が立つような、いや私だけがです。

知人から携帯にTELが入り

〇〇さんて人が話がしたいって言うんだけれどと言う。

え~知らないよ、そう言う人

代わるからね、と。。

★私8年くらい前にお会いしてお茶を

いただいた者ですが、覚えていますか?

8年も前?? う~ん、あの人かな?

やっぱりそうでした。

向こうの家で畑をしている時でした。

県道から元気に走り降りてきて

ビックリしている私に抱き付いて

涙をポロポロこぼした人だ。

頭が変な人かと怖かったけど。。。

だって全く知らない女性にいきなり抱き付かれたのですから

会えて嬉しいと言った。

長くなりますから今日はここまで。。。

つづく・・・


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初サンマ。。。えのきの天ぷら

2015-09-11 23:14:48 | 二人ごはん
台風の影響で列島は大変なことに

災害に遭われた皆様のことを

思うとのんきに暮らしているのが

申しわけなく思います。

災難は何時我が身に降りかかるか

予想も出来ません。

災害に遭われた方々に心からのお見舞いを申し上げます。

本日のブログは夕食のみ

初サンマを頂きました。



丸亀製麺で食べたえのきの天ぷらが

とても美味しかったので

真似をして揚げてみました。



180℃の油でゆっくり揚げると

カリカリに。

とっても美味しかったです。

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国勢調査/羊毛フェルト/ 泣きのベーグル

2015-09-10 22:17:14 | 羊毛フェルト
昨日、たまにはベーグルでも焼こうか。

これがいけませんでした。

緊張感まるでゼロ。。。

大失敗をしました、過発酵

ここまでは良し



しかーし!!

チーズベーグル



プレーン



不味ーい

何となく物事はやるものではありませんね。

今日はじい様のリクエストで

メロンパン。。。

すっかり気に入ったみたい。



国勢調査がきた、今年はインターネット記入を

選びました、サクサクと簡単でした。

羊毛フェルトのネコ、少しづつ形に。

粘土で肉球を作る



気がつけば茶トラになりました。

後ろ姿に哀愁が。。。





まだ完成にはなりません。





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病は気から。。。かも知れない?

2015-09-09 11:41:05 | 日々のできごと
台風の余波がスゴイです。

こんな日は手芸が一番(^^)v

お座りネコを作るつもり・・・



チクチクやっていると時間を忘れます。

多分今日は有り合わせの食事になるので

ブログ更新は朝食まで・・・


相変わらずのモヤシとキャベツの巣ごもり玉子



ヨーグルトにロザリオビアンコ(ブドウ)添え



タイトルが後になりました。

病は気から。。。そうかも知れないと実感しました。

と、いうのは昔から自分はラーメン類の

かん水を使ったものは下痢の原因とか

乳製品は身体に合わないとか

勝手に決めつけていた、

それがつい最近、下痢の原因はその時の

心の問題だった。。。かも知れない事に気がつきました。

ストレス、、、、自分では全く気がつかない!!

始末が悪いですね。

きっと今は好きなことを無理なくやっているのかも知れませんが

ラーメンも焼きそばもヨーグルトも

全然大丈夫なんです、嬉しいです


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優れもの、みっけ

2015-09-08 21:08:40 | 日々のできごと
2日目の雨。。。。

買い出しに。。。

じい様は買い物に着いて歩かない。

蔦屋で待ち合わせて別れる

買い物を終えて蔦屋に行く

そこで文房具売り場で?こんなもの発見



実はチャック付きの物で

開ける時に大変な思いをしていた。

なので。。。



こんな風に切り取ったりしていた

これは優れものです。



開け易くなりました~


今夜のごはん。。。じゃないか~

焼きそばが食べたかったので

じい様にも了解を取って



食べたい時は美味しく感じます、


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フライパンで焼き鳥・・・茗荷ごはん

2015-09-07 20:45:30 | 二人ごはん
また雨の一日に・・・・

今朝は久々の巣ごもり玉子



一日、今までに作ったフェルトネコの

作り直しに徹しました。

昨夜のごはんは

おでんでした。



なので、お昼もおでん

そして、夜ごはんには

おでんの残りでひじきの煮物を作りました。



フライパンで焼き鳥を焼いて見ました。



煙が出なくて出た油はキッチンペーパーで

吸い取り・・・いい感じ。



そして茗荷ごはん

茗荷は洗って塩と酢を入れ沸かして湯通し



絞ってポリ袋に入れて塩少々で密閉して5時間

みじんに切ってオカカを乗せご飯に



混ぜ混ぜして食べます。

明日も雨だそうですよ。

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完成という事に。。羊毛フェルト猫

2015-09-06 11:02:24 | 羊毛フェルト
中々終わりが見えない!!

生き物を作る難しさ!

やらない人は無責任に色々言う

合格点は期待しないけれど。。。

自分の中で一応、完成としました。





お尻がかわいい






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オニの居ぬ間の下手物スパ

2015-09-05 20:45:04 | 日々のできごと
天気が良いと忙しい。。。

洗濯物も今まで遠慮していた大物を

洗ったり・・・・

今朝は10:30分までに前橋の梨農園に

受け取りに。。。



姉に送るべく、どうせ送るならパンも入れたい。

などと欲をかきバタバタと

メロンパンを焼いて冷めるのを待って

クロネコさんへ持って行きました。

バタバタし過ぎてメロンパンの写真が

有りません、

そしてじい様はお友達と約束の時間が

間に合わなくなるとイライラ。。

ようやくお友達の迎えで、いってらっしゃ~い

やれやれ。。。。

鬼の居ぬ間に好きなスパを食べまーす。

じい様はこれをゲテモノ呼ばわりします。

納豆キムチスパで~す。



たらふく食べました~

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こんなに天気がいいのに

2015-09-04 20:02:18 | 羊毛フェルト

今日は一日晴天が続いた

部屋の中にも爽やかに

そんな天気が良いのに家から一歩も出ていない

こんな日が有ってもいいのかな!!

サボっていたフェルトねこ、

だんだん形になってきました。

後ろ姿が可愛いでしょッ




まだまだ先が長いけどボチボチやりましょう


今夜のごはん

残りご飯でリゾットです。




明日も晴れると予報が・・・

買い出しに出かけましょう。


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ぽっちゃ~ん、幸せものです

2015-09-03 21:04:12 | 日々のできごと
昨日長女から電話があって

『タウンわたらせ』見た?って

こちらにはまだ配達されていないと言うと

ぽっちゃんが載ってるよ、と言う

可愛い猫が載ってるなって、見たら

ぽっちゃんだっだのでびっくりしたよ

配達されるまで待てない

長女の所へとんでいきましたよ





お礼の電話をしました

3度、会いに行っていますが

度々会いに行くのは迷惑かも知れないと

思っていましたから。。。



幸せで嬉しいです。


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メロンパン、かつら事件 /あんマーブル

2015-09-03 20:34:28 | 今日のパン
昨日の夕方、千春といっぱい電話で話した。

大學への進路のこと・・・

栄養専攻の方へ進みたいそうで

栄養管理士になって

ババとジジの食事指導をしてあげるね、だって!

今日は千春のためにメロンパンを

届けてあげよう。。。

20個焼きました。





焦げ焦げは庫内温度の考え過ぎで

230℃で焼いてしまった

以前、焼いたときにクッキーの部分が

見事に外れてしまって千春が言うのです。

ババのメロンパンはカツラが取れるって。

頑張って工夫をしたから今度はカツラは取れませんよぉ~~(^^)v

夕ご飯の支度をしながら

もう一品

あんマーブル、先日の『おやき』の

残った餡の消費をねらいました。



夜ごはん。。。ビビンバ




今日も良く働きました。


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