お独りさま

旧監督（ソフトボール）は何かというと呼び出されます。

今朝も私は焼き立てパンで独り朝食です。

自分のためには面倒なことはしたくない！！

ずっこけばぁば、なのです。

昨夜、低温発酵させた三つ編みパン

いい具合に発酵しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


２００℃予熱～１５分

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

ざらめトッピング。。。


独り朝食、これだけ。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

今日も良い日になりますように

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　
　　　　

食べれば小龍包 / ガス点いてます

毎日毎日３度の食事。。。逃げたくなります。

今夜は苦し紛れ。。。

料理研究家の『平野レミ』さんのレシピで

『食べれば小龍』を作って見ました。

超簡単で本当に小龍包でした。


　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　


熱々で美味しい～♪


食事の支度をしながら

明日のパンの仕込み

　　　　　　　　　　　　　　　　　


低温発酵です。

朝焼きにします。


イチゴジャム作り

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

また、安価なイチゴがありました。



ガスを点けて忘れたら大変！

ま、消えるようには出来ているのですが

気持の上で絶対に忘れてはいけないことだから

板切れが有ったので作りました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　

性懲りも無く・・・・ / メッシュパンとイチゴジャム

どーしても植物と接していたい・・・

だから何度、失敗しても

環境を考えながら挑戦する

懲りないばぁさんがここにいます。

ここに来て４年目になろうとしています。

土になじんで生活して年を重ねてきた私にとって

高層階に住み土とは縁が無くなってしまった。

寂しいものです。

ベランダは熱がこもって何を植えても

枯れてしまう・・・

けれど、今度こそ。。。。

ミニトマトの苗を植えました。

それから山椒の苗・・・

　　　　　　　　　　　　　　　
　　

先に植えたラベンダーとレモンバームが

枯れました残念です。

今日はイチゴが安価で売っていたので

ジャムに。。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　
　

メッシュパンも焼けました～

　　　　　　　　　　　　　　　　
　



　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　
　　

洗濯槽の掃除は一大決心

オーバーなタイトルを付けてしまいました(^^ゞ

それくらい結構、気にはしているのに

毎回、一歩が踏み出せないでいます。

いつもはそれなりの洗剤を使って

掃除していますが今回は酸素系粉末漂白剤を

使ってやってみました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

浸け置き一晩・・回転・・脱水を４回

ビックリポンでございます。

まぁ、出るわ出るわ水アカが。。。

今日の晴天洗濯日和♪

綺麗な洗濯機でルンルン♪

皆様も今日一日が良い日でありますように

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

可もなく不可もなし

何もしないで過ごした日は

床に着く時に物凄い罪悪感と後悔！

何時も、これでいいの？って自分に問いかけるけれど

もう、無理も出来ない年と身体になってしまいました。

ただ、ただ、子供にだけは迷惑をかけないで

生きなければと思う。

昨日から編み出したかぎ針編みのミトン。。

本当に下手で恥ずかしいけれど

今日、出来たこと。。。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



そして、何度やっても合格点の出ないマカロン。

余りにも色々な人のレシピと手順に

益々、複雑に考えてしまって。。

コゲ、コゲ、マカロンでした。









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

久しぶりのアンパン / 春キャベツと干しエビパスタ

ながーい連休も終わりですね。

私共は毎日が連休ですから

世の中がお休みの時は出かけるのを

控えています。

そろそろ買い出しに行かないと

物が底をついて来ました。

甘い物が食べたい！

あんぱんはいかが？

　　　　　　　　　　　　　
　


久しぶりのアンパンでした。


春キャベツと干しエビでスープパスタ

　　　　　　　　　　　　
　

　　　　　　　

　　　　　　　

考え過ぎ。。。

朝焼きパン、レーズン入りバターロール

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　


成型の時にレーズンでも入れちゃおうかな

巨峰レーズン入れました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

先日の事なのですがね。

『自己認知症テスト』なるものを

やってみてショックを受けました。

だってね、簡単な算数に戸惑ったんですよ。

ひらがなで数字の問題ってメッチャ戸惑います。

３日くらいショックで考えちゃいましたよ。

そして、それにとどめを刺したのがコレッ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

お湯を入れるポットの蓋がきつくて開かないのです。

どうしてこんなにきつく締めちゃったんだろうって。

『お父さん、これ開かなくなっちゃったよ』

じい様『どれッ』指でつまんでパカッっと

『開くじゃないか』とけげんな顔

『お前、大丈夫か？』と言う。

また、ショック、私って本当に認知症になったのかも知れない！！

コーヒーメーカーのポットとお湯ポットの

蓋を勘違いしていたのでした。

今日、長女が来たのでその話をした。

『勘違いで良かったね～　　まだ、大丈夫、大丈夫』って励まされました。

ひとちゃんも、ひらがなで算数の問題が出たら私も戸惑うかも、って

言ってくれました。

これを読んで下さった方も是非、試してみませんか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

あれから５０年

今日は何の日？

朝一でお赤飯を作りました。

　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　


アナタにもねッ

　　　　　　　　　　　



結婚記念日なんですよ～

良くもまあ５０年ね～～

あまーい、メープルシフォンケーキもね


　　　　　　　　　　　



甘夏の皮でピール作りました

　　　　　　　　　　　



昨日、ひとちゃんからメールで

ハンバーグを挟むパンを作ってくださ～いって

メールが入ったのでバウンズを１６個

部活で何のイベントかな？

　　　　　　　　　　
　

今日も元気で過ごせたら嬉しいですね～♪

　　　　　　　　　　　
　
　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　

描きました。。福ちゃん＆朔太郎ちゃん

暇にまかせて良くお邪魔させていただくブロガーさんの

ペットさん、というより長男さんと言う方が正しいかな。

描かせて頂きました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　『ゴールデン福ちゃん』　福ちゃんです

　　　　　　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　『黒猫屋にくきゅう』朔太郎ちゃんです




２枚の絵は微妙に変えました。

そのくらい難しかった～　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　①
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　②
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ご家族さんはホンの小さな違いにも

気が付かれると思いますので

違った点はお許しくださいね～～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

フル稼動の一日、ながらパン焼きも楽し♪

世の中は連休、海外旅行をする人。。

車での大移動。。。

ＴＶで観ているだけで圧倒されています。

だって我が家は毎日がゴールデンウイークなのですからね。

山形へ帰省していた那央君と璃っ君の様子が

義母さんからの写メが届きました。

嬉しそうな二人です。　　　　　　　　　　　　　　　　
　


私はと言えば今日久々にフル稼働で少々疲れました。

洗濯３回戦、大きい物、ソフト洗いの物、日常の物、

冬物の整理。。。

そして、その合間にはパン作り。。

ながらパン作りも緊張感があっていいものです。

自分で食べたいバケット、手ごね。　　　　　　　　　
　


一次発酵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



成型して２次発酵へ　　　　　　　　　　　　　　　　　




その間に、じい様の好きなふんわりパンを　　　　　　　




焼けましたぁ～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　


そして３時のお茶にどら焼き風　かっこよく出来ませ～ん。　　　　　　　　　　

　


今日は良く眠れそうです。