桜もちらほら咲き始めているのに
ここの所気温が低くて強風の日々です。
先日、ななえさんのブログを訪問しましたら
『へそ大根』なる煮物が掲載されていて
余りの珍しさに真似っ子してみました。
先ず大根を干すところから・・・
風のお陰で２日でいい感じに干せました。
味が半端無く染みておいし～い(*^。^*)
ななえさん、ありがとう。
もう一品・・
揚げ豆腐のあんかけ
毎日の食事に悩みますよね～
まるで挑戦状のような言い方みたいですが(笑)
昨日、千春が彼と来てくれました。
真面目そうな素敵な彼で安心しました。
手土産に・・・
これを差出し『これで遊んで・・』と言う。
はは～ん、挑戦状的言葉だ。
この様なスポンジのクズを何処で手に入れる訳？？
聞いたことはあった、高崎にこのような専門のお店が
有るって事を、それだね。
賞味期限が迫っているし、一体何を作ったらいいの？
先ず冷蔵庫を開けてパインのデザート用を
使ってみるか・・・
牛乳と卵でグチャグチャに・・
パインを入れて型に流して焼いてみた。
ココアの方はどうするか？
チョコチップを入れてスコーンにした。
あ～～やれやれ・・
頭の体操しましたねぇ。
これを持って璃っ君と那央君の所へ陣中見舞いに
行こう。
男の子はシャイですねぇ、だから可愛いのかも。
那央君など側にも来ませんね～
でも、二人とも元気で過ごしていて安心しました。
今朝は早く目が覚めてしまったので
一個残っていたリンゴの消費に
アップルシナモンロールを
焼きました。
早起きをしてもじい様が白河夜船なので
余り音の出ることは出来ませんので
これが精いっぱいの作業でした。
お夕飯はタコめしを炊き
汁だくの肉じゃが・・・
世の中はウイルスのため戦時中のような状態に陥ってますね。
人は物が有り余っている幸せな時代に生きているから
この様な事態が起こるとパニック状態になっているのですね。
一日も早く終息するよう願って止みません。
朝食の支度をしていて
えッ 冷蔵庫の中に
無いッ
と、言うことは・・・
車から持って来ていないって事？
そうなんです、ヨーグルトや冷凍食品を
他の買い物と別の所に置いたのが
間違いの素でしたね(^^ゞ
冷凍ものだけトランクの冷蔵ボックスに
入れたのでした。
じい様に車のトランクから持って来てもらいました（はぁ～危ない）
準備ＯＫ(^^)v
ベーグルにはピーナッツバター
じい様用にＰの食パンジャム乗っけ、
ヨーグルトに先日作った柚子の蜂蜜漬けを。
やれやれ、朝からバタバタしちゃいましたね。
前から包丁を買い替えたいと
思いながら刃物を買うって
難しいと思っていましたので
中々買い替えることが出来ませんでした。
しかし、簡単に買ってしまいました。
超格安物・・・
ダメ元で買いました。
料理家、中村孝明さんお奨めで
５００円なんですからね。
私としては使い心地満点でした。
手が小さい私には柄の部分がピッタリ、
そして何より軽い、切れ味最高♪
良い買い物が出来た時何とも嬉しいシアワセ気分です。
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