長男も次男も、家を出るまで
料理は食べるだけで、2人と
も作ることにはま～ったく興
味を示しませんでした
どちらも家を出る直前から猛
特訓を始め、野菜の切り方や
ら肉の焼き方を付け焼刃で練
習して巣立っていきました。
長男はその後の自炊がすっか
り気に入り、一時は大学卒業
後「調理師学校に行きたい」
と言っていた時期もあって、
11年ぶりにフラりとNZに戻
ってきて滞在中は手料理三昧
と期待していたのに、作る気
配はまったくなく、とうとう
同居10日目にして初手料理
パキスタンカレーとタイレモ
ンバタースープだそうです。
大学時代のフラットメイトの
マレーシア人が極めたという
パキスタンカレー
のレシピ
スパイスたっぷり、爽やかな
ピリ辛で美味しかったです。
レモンバタースープは味だけ
タイ風で具はジャガイモ、ベ
ーコン、チョリソと洋風なの
が長男流らしく、濃厚なのに
爽やかで、これも美味しい
サラダは時間切れで省略とか
昨日、今日と2日連続でがっ
つりボランティアで、今日は
帰宅が6時近くなるので、何
とか頼んで実現した長男料理
「調理師学校に行きたい
」と言っていたあの情熱は何処
一緒にいる間は私が作り続け
ることになりそうです
(※話が違った～(笑)💦)
