友人が摘んできた茶葉も持ってきてくれたので早速子どもたちと作ってみることに。
私がネットで調べたやり方は電子レンジを使う方法。
電子レンジに100ｇづつキッチンペーパーをしいた上において3分かけた後
しばらくさましてその茶葉を手のひらでゴシゴシ転がすように揉む。
それがだんだん粘りが出てくる。
更にレンジにかけて揉む、を三回繰り返すと・・
だんだん葉っぱが乾燥してきて容量が少なくなり・・仕上げに又レンジにかけると
お茶らしきものが出来上がった！！
袋にいっぱい、3百数十グラムあった茶葉が60グラムのお茶葉に仕上がった。
そのお茶葉でお茶を入れてみると・・結構ちゃんと色づいているようだ。
お味もなかなか？！
子どもたちは自分が手がけたお茶を飲みたがり、普段は緑茶はあまり飲まないくせに満足気に飲んでいた・・
