Ｍ田家でやった銀なべ以来、久々「チームＭ田」のメンバーで集まって我が家でバーベキューした。
前々日にＩさんと豊南市場へ肉や野菜の買い出しへ。
Ｉさんは鶏を塩麹に漬け込んだり、タンドリーチキン風味に仕込んで持参してくれた。
私は久々人が来るのというので皆が来るまでに慌てて掃除・・；
Ｍ田さんが作ってきてくれたカポナータ。
ワインビネガーが効いていてさわやかな味わいの一品。
もちろんレシピを教えてもらった。
この日は暑くもなく寒くもなく、絶好のバーベキュー日和。
青空の下で食べる肉は美味しい！
話も弾んで楽しいひと時になった。
