アフタヌーンティーの会

今日は久々、異食文化の会をKさん宅で開催。
テーマは「アフタヌーンティー」
今回は珍しく？！ノーマルなテーマでのんびりとお茶とお菓子を楽しもうということに。





アフタヌーンティーといえば、三段のケーキスタンドだ！
と思った私は100均のお皿や燭台をくっつけて自作できると知り、適当なお皿を探したのだけど、
最近は100均一のガラスの大皿は売ってないようで断念・・
しかし家の倉庫から脚付きの大皿を探し出すことができたので、上に載せる二段目のお皿に100均のプラスチック皿を使い
継ぎ目には、家にあったデザートカップを用いて、なんとかこじつけでケーキスタンドを作った。（というか二段目は乗せただけ）
でも盛付けに高さが出るとなんか豪華な感じが出たんじゃないかなあ？と自画自賛・・






そしてアフタヌーンティーに欠かせないお菓子といえば、スコーン。
スコーンはKTさんが担当してくれ、天然酵母を使ったノーマルスコーンに全粒粉のスコーン、そして紅茶のスコーン





更には米粉のスコーンまで作ってくれた。





何度も折り重ねて作ったというスコーンは、焼き上がり、美しくぱっくり口が開いてた。





スコーンのトッピングにはクロテッドクリームにゆずジャム、きんかんジャム、ブルーベリーにブラックベリー、いちじくに山ブドウ、
梅ジャム・・
三人がそれぞれ用意した自家製ジャムは見事かぶらなかった！





そしてアフタヌーンティーに定番なサンドイッチ。





アフタヌーンらしくないけど、先日私が作って寝かせてた新聞紙型のカステラ。
調理道具はなんでも揃うKさん家でカステラ切り包丁でカットさせてもらった。





カステラは2日前に食べた時と比べて、よりしっとり食べ頃になってた。
そしてもう一品作ったケークサレ。
ちょいしぼんでしまって、型から出す時にややバラけてしまい見栄えは悪いのだけど
美味しいと言ってもらえてよかった。





Kさんは最後にハロウィンを意識して？かぼちゃのプリンも用意してくれてた。

あー今日も食べた！
久々ゆっくり話もできて楽しいひとときだった。
ありがとう～

徳島日帰り旅【喫茶・朗詩南亭＆レストランノグチ】

徳島編に戻り・・
三河邸見学のために、この日は高速バスを使って日帰りを予定していたのだけど、せっかくなので朝一のバスに乗り、
徳島駅には9時半着で来ていた。
一緒にバスで来たＩさんと見学時間の1時まで過ごすことに。
まずは徳島中心部の近代建築を巡り、近くに来たついでに午後にお茶する予定のカフェを下見にきたのだが・・
なんと、そのカフェの向かいに更に魅力的な純喫茶を発見！！
「朗詩南亭」と書いてロシナンテと読む。
スペインのロバの名前らしい。





ちなみに本来の目的だったカフェは紅茶専門店のシェイリー





この後、見学前にランチを予定してたし、喫茶店へは入るつもりじゃなかったのだけど
少し中を覗きこんだ私とＩさんの目がキラリと光り、これは入っておかねば！と





入り口のドアまでのアプローチにはこんな噴水が佇んでいて、いまどきない感じが漂ってる。





扉を開け、中へ入ると、そこはうぉーーっと雄たけびを上げたくなるような素敵な空間だった！





重厚な山小屋風の木のインテリアで整えられた店内は家具は全て特注だそうで客席とカウンター内の家具、
トイレの扉までお揃いのモチーフが使われている。
写真を撮らせてもらってもよいか？尋ねたのだけど、撮られるのは好きでないとのことでやんわり断られてしまった。





しかしお店のママさんはとても感じの良い方で、お店のお話をいろいろしてくださった。
珈琲一杯のつもりがモーニングも同料金だというので、モーニングを注文。
それが名古屋モーニングもびっくりなサービスっぷり。
サラダとゆで卵の他にも果物はバナナにりんごになしまでついていて、
更にアイスもつきますとのこと。
珈琲はお代わりも持ってきてくれるし、おつまみに羊羹やおかきまで・・
至れり尽くせり～～

現在は火曜と金曜の2時までしかやってないということで、
金曜日の午前に来れた私たちは奇跡の確率でこのお店に入ることができたようだ。
来る前に徳島の純喫茶で検索したけど、全くひっかからなかったのはこの営業時間帯のせいか？！





ロシナンテでゆっくりしてたら、結構時間が押し迫り、ランチで待ち合わせのお店へ急いだ。
ランチは徳島で最古の洋食屋さんといわれてる「レストランノグチ」へ。





ここでSさんたちと待ち合わせをしていた。









昭和な雰囲気の店内





予約時に各自注文していたメニューが運ばれてきた。
私は「オムオムライス」
中がやや半熟でとろりとした分厚い卵がチキンライスの上に乗ってる。
サラダ付き千円。
とても美味しかったが、少し前に重すぎるモーニングを食べていた私はさすがに苦しくなり、しかし完食！

ここでしばしくつろいでから見学場所の三河邸へ向かったのだった。