ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

ようちゃんみそをつくろう!・・・しかし 今日はまったりと編み物。

2013-11-16 | 里山の生活
  干し柿が もう こんなにいい色になってきました。

手で触ると 芯まで軟らかさが届いてきています。

きょうは いいお天気で 気温も上がりました。

午前中 父に頼まれた買い物があったので ぐるっと一回り買い物をして帰ったら もうお昼前でした。

うちには 大きな柚子の木が2本あるのですが 今年はなんと不作も不作・・・全部で 5個くらいしか見えません。

 そのうち2個 持ち帰りました。

その途中で みかんも・・・      

みかんも 大きな木は 去年から急に枯れかけていて ひとつもならず 幼い木に ひとつだけなっているので

かわいいから 写真だけ撮って帰りました。

今日は夕方 またようちゃん味噌冬バージョン を仕込む計画です。

畑にある青唐辛子と 煎り大豆 柚子 ごぼう 椎茸 などを使う予定です。

唐辛子は ぼつぼつ赤くなってきているので 全て引き抜いてきました。

 小さい鷹の爪の実が すこし赤くなりはじめています。

 

葉をちぎり 青い実もとりました。

青い唐辛子の実は 貴重なので 小分けして冷凍にしておきます。

赤くなった実がついた茎は 葉っぱと青い実を取り除いて しばらく軒先につるして ほしましょう。

先日 ぼってんさんがコメント下さったとき ご主人が葉唐辛子の佃煮がすきなので 作りたいけど 葉唐辛子が

手に入らないから 来年は植えようと思う とありました。

葉唐辛子の佃煮 聞いたことはあるけど 作ったり食べたりしたことがないので その後検索してみたら 

そう難しくなく おいしそうなので これも 作ってみる予定。

できあがったら またアップしますね~

そうそう けさ お天気がいいので出来上がった三角ショールを 水通ししようと思ったら なんだかすごい

ぬるま湯の色が汚い!

毛糸を洗う洗剤で押し洗いして 何度かゆすぎをして 水が垂れるようなのを そのままバスタオルの上に広げて 

ほしました。

薄いので 午後には バスタオルごと乾いていました。

すごく軽くなっている! 

毛糸って こんなに汚れているものなの? それとも 編んでいるときのわたしの手あかや部屋の汚れ?(笑)

いつも 小物ばかり編んでいて あまり仕上げに 洗ったことがないけど・・・

そして 前見頃の 襟になるあたりがひきつれていましたがけっこうおさまってきています。

全体をゆるゆるに編んで 最後の縁あみで囲ったとき 引き締まり過ぎたのかも知れません。

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コメント (8)
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