柚子仕事の始まり～♪

今年は　うちでは柚子の不作で　先日すこし柚子茶を作っただけで終わりか・・・と思っていましたが

きのう　帰ったら　留守の間に　二女みちが　会社のお友達から　ご実家の柚子を分けてもらったというので

持ってきてくれていました。

　

サメのリュックにいっぱい(干しています・・・笑）　柚子は　３０個ほどありました。

お礼に何か作ってあげるといったら　グリセリンやホワイトリカーまでくれたので頑張ります。

今朝から　さっそく宿題を始めます。

洗っておひさまにあてて乾かしている間に　ちょっと買い物に行って帰りました。

　

１０個でだいたい１キロちょっとありましたので　今日はひとまず　これで　柚子茶と　その種で

化粧水を作ります。

柚子は半分に切って種を出して汁も絞り　実を皮のままうすく切ります。

熱湯消毒した瓶に　柚子と蜂蜜を交互に入れて　最後に汁もいれて　ふたをしておきます。

柚子と蜂蜜の重さは同割なので　１キロの柚子と　１キロの蜂蜜　それだけです。

ストレーナーで受けた種は　化粧水にします。

熱湯消毒した瓶に種を入れて　ホワイトリカーを注ぎます。

１週間くらいはどちらも目につくところに置いておき　一日一回ゆすってよく混ぜます。

そのあとは　１か月もしないうちに　十分おいしい柚子茶と柚子の種化粧水ができます。

柚子の種は　１ヶ月くらいしたら取り出して　ホワイトリカーを注げば　もう一度だけ作ることができます。

１ヵ月後　グリセリンを　数滴(１割までを目安に）いれれば保湿効果が高くなります。

常温で保存できます。

お風呂上がりにからだじゅうに惜しげなく塗っても　　とっても気持ちいです。

　にほんブログ村のランキングに参加しております。どれかひとつ　ポチっとしてくださるとうれしいです。

　にほんブログ村
にほんブログ村　　にほんブログ にほんブログ村