大根をたくさん食べた

年末近くなったのに　日中は15℃～17℃くらいと割と暖かかったけど　

いよいよ　本格的に寒くなるらしい予報です。

昨日の　朝の散歩。

山茶花が 可愛い。

ちいさな峠です。

向うの駐車場に　大型バスが2台停まっていて

小学生が大勢歩いてきました。

修学旅行かも知れません。

宿泊を伴うのはむりなので　日帰りで、近いところでって　

普通なら遠足程度の内容でも 今は大変。

何とか思い出を作ろうと　工夫しているニュースを　よくみます。

無事実行出来ただけでも 嬉しいから 

楽しもうよ　と　みんな団結しているのかな。

若い先生たちが　わたしとすれ違う時

「おはようございます！」と声をかけてくださって

気持ちよかった…けど　子供たちは　何も言わないのね。

晩ごはんは　小さめの大根2本抜いて 使いつくしました。

ぶり大根（ぶりはアラです）

大根とリンゴの千切りをマヨネーズであえてサラダに。

柚子を絞ってまぜ　皮を散らしました。

大根のせん切りは　包丁でなくて　スライサーで調理すると

食感が軟らかくなったのかな。

ハムやツナを入れてもいいかも。

でもリンゴの甘酸っぱさで 思いのほか 沢山食べました。

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