ヤーコンの収穫終盤(2017/2/6)

午後から時間があったので、次男の車で、竹田農園に出かけました。
健康芋のヤーコン、残すは8株で、今日は、4株掘り上げ、長男、長女の家族に送る予定。
　新潟の三条の鋳物業者が作っている、里芋掘りの専用鍬、アマゾンで見つけて購入、通常の鍬なら、ヤーコンの50%は途中で折れてしまうが、せいぜい10%程度しか折れない。












　地中深くはいり、ヤーコンの下から土ごと持ち上げる掘り方で、芋に優しい。

　いい型のヤーコンがたっぷりで、今週中に長男、長女宅に届く見込み。

　迎えも次男で、大根、ネギ、ニンジンを掘ってもらう。


　野菜を掘り上げた空いた畝には、今日もリヤカーで休耕田から枯草をたくさん運び、積み上げておく。
　私が釣りやら、宴会やらで遊び歩いている間も、枯草の下で、ミミズなどの畑の住民が、土づくりをしてくれるというカラクリ。

　楽しい一日でした。