ツクネ芋、ジャガイモ、里芋の収穫 (2024/12/22)

強い北風、気温も下がり、最高気温8度。

往きは電車～折り畳み自転車、帰りは、お昼に合流の妻の車で竹田農園でした。

　午前中は休耕田に山盛りにした刈草をリヤカーで畑まで。

運んだ草は、午後、ニンニクの畝に敷いておく。

　最後は、堆肥化して肥料になる優れもののマルチング。

　お昼は、日向ぼっこがてら見えたY夫妻と合流した妻の4人でバーベキュー。

畑の食材は、チンゲン菜・菜花の素焼き(ホイル)、ジャガイモの素焼き(ホイル)。

　薪は、Y氏が山から運んできた枯れ木や、孟宗竹がたっぷりで、暖かい焚火。

　今日の目的は、つくね芋、ジャガイモ、里芋を収穫して、明日、子どもたちに送る。

　年末の恒例行事。

　つくね芋が特に出来がいい。(冒頭)

 つくね芋は、粘りが強く、美味しいが、寒さに弱いので、年内に食べるか、摺り下ろしたものを冷凍保存。

　お好み焼きに混ぜると、美味しい。

　日が山に沈んだところで、寒いねと解散。

　帰りの車、焼き芋を食べながら。

　年末の子供達へのプレゼントの芋、十分収穫のいい一日。