肉じゃが（2009/6/8)

農園で、ジャガイモ取り入れ。
北あかり、という人気の品種。
１．さっそく、夕食に肉じゃが。玉ねぎは先週収穫。
２．春大根を引っこ抜き、私が大根おろし。
３．アスパラも小さいのでどうしようと妻思案するも、収穫、サラダに。
４．ソラマメは３週間前収穫、冷凍していたのを、湯がく。
５．味噌汁の味噌は自家製味噌で、１年あまり寝かし、食べごろ、具は農園の大根。
５品並べて、パチリ。
新鮮な野菜は、ことのほか美味しく、妻と二人で全て平らげる。
体にも良さそう。