温故知新３：お魚の後は汁飯

大きなきんきを食したならば。やはり、汁飯にしなくては♪
前回の経験を活かして、小さい碗の白飯は、汁に浸して馴染ませたら、汁気（＝塩分）をしっかり切り。香菜をのせました。うまうま♪


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温故知新３：きんきの身は美しい

清蒸から外した身は、輝く白。きれいなたたずまいです。

温故知新３：きんき清蒸

■きんき清蒸、葱醤油かけ
お魚トレイから選んだ、すてきなきんき。今日も美味しく、いただきます。


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