赤と緑のライス

トマトの酸味をいかしたクレオールソースを使って、アスパラガスと豚肉を取り合わせて煮込み、豆ご飯にかけました。
ちょっとだけスパイシーに仕上げました。アスバラの軸を刻んで、バターで炒めて、ソースにも加えたので、アスパラとトマトの二重奏になりました（にっこり）。蒸しただけのアスパラを、ソースにつけて食べるのも、イケました（笑）。


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とろっ湯葉を芽紫蘇と合わせ

こんばんは。眩しい陽射しでした。
さて。前回ためして、気に入った、とろとろ湯葉（オイシックスにて購入）。今夜は、あっさり冷たい汁物のようにして、食すことにしました。
個別の器には、甘醤油だしを一匙いれ、そこに豆乳とともに、湯葉をすくいいれ、芽しそを加える。
若いしその香る、とろっとした湯葉は、蒸し暑かった日の終わりに、さっぱり合いました。


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味噌汁だけ弁当（笑）

本日は、朝食で食べれなかった味噌汁を持参しました。レンジで温めて。これとご飯で、元気回復はしそうです（笑）。


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本日の配達弁当

こんにちは。怒涛の金曜日、４時すぎの昼食…配達弁当をつまみます。いつもなら、カップみそ汁の助けを借りるところですが～（笑）

木曜日の生活

［働く］am/9pm…水曜夜から永かったです…。
［食べる］■朝食：胃痛により私は食べず
■昼食：懐かし昼食（写真）→14品目
■夜食：外食しました
［今日は何品目？］お休みします。
［今日の食出費］無し。外食費は別途集計しています。

懐かし昼食（笑）

昔おかず（練り物の炊き合わせ）、たんぽぽ炒め、絞りトマト、あさり炊き込みご飯、味噌汁、緑茶で、昼食としました。
たんぽぽ炒めは、たんぽぽではありません（笑）。たんぽぽが野原に咲いているように見えるから、と、ちびだった私が喜んだから、ついた名前です（笑）。ほうれん草炒めを作るときに、卵をときいれて、煎り玉子にしたものです。懐かしい気持ちになる一皿です。


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懐かし気な昔おかず（笑）

おはようございます。水曜の夜から木曜日にかけては、怒涛のスケジュールでした。記録も更新も滞り、失礼しました。
この写真は。昨日の木曜日の自分ごはんです。
勿体ないお化けに負けずに（笑）。週末に戸越銀座で買ってきた練り物を、舞茸、隠元豆と一緒に、かつぶしだし・日本酒・醤油で、昔風に炊き合わせました。
練り物は、うずら卵天、下足天、ごぼう天、あさり天等です。ちびの頃は、まいたけでなくて、干し椎茸だった気がします（笑）が、弁当にも入っていた、昔ながらのおかずです。


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水曜日の生活

［働く］7am/pm…移動を含めて長かったです
［食べる］■朝食：パングラタン（写真）→5品目
■昼食：カラフル焼きうどん昼食（写真）→9品目
■夜食：沖縄そば→4品目
［今日は何品目？］5+9+14-重複分1（もやし）=17品目
［今日の食出費］無し。

夜中の沖縄そば

夜中に疲れて、食した沖縄そば。もやし増量とお願いしましたが…。
その後、胃に来ているので、重過ぎたと、反省しています。


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温故知新・金魚は幸を呼ぶ

中国では、富や幸を呼ぶと、大事にされている金魚。その赤黒の金魚のポットで、中国茶をいただきます。いろんな種類がある茶器は、楽しいです。
■世田谷火龍園（東京都世田谷区赤堤）


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★ここまでは、未記録の週末ごはんの記録でした★
★ここから平日の暮らしに戻ります★