軽くとる夕食でもカラフルに

今夜は軽食にして、早く休もうとしました（笑）。
ひんやりカッペリーニ風素麺のお供は、海藻とかにかまのかきたま汁、長久保の紫蘇巻（福島県産）、冷奴、とうもろこし等。熱々焙じ茶を締めに。野菜でカラフルに（笑）。
明日の天候はどうかな？ おやすみなさい。

←軽い食にて、おやすみなさい。


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ひんやりカッペリーニ風素麺

こんばんは。風雨が強くなってきました。今夜は届いたオイシックス野菜で、軽い夕食にします。
長野のきれいなトマト、群馬の葉付き大根、静岡のしらすを使って、素麺を食します。
大根葉は、刻み塩揉み、さっと洗って、白だし醤油を昆布だしで割った物を温め、浸します。トマトはザクザク刻み、昆布茶をふりかけ和えて、冷やします。釡あげしらすにします。
素麺を茹で、水洗いして、水切りして、トマト＆昆布茶のボウルに和えます。そこへ大根葉浸しを汁ごと足して。少し薄目の塩加減でOKです。
器にもり、最後にしらすをトッピング。和えて、どうぞ。ひんやり、ちゃんと食欲がでますよ。

←ちゃんと食す素麺（笑）


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玉葱の具だくさんスープ風

こんにちは。３時の昼になりました。
豚肉少しと玉葱を炒め、豆腐も加えて、少しぴり辛のスープにしました。卵を落として、出来上がり。一つはトロタマにできました（笑）。
カレー風味のベーコン・エピ、りんごジュース、人参・胡瓜入りポテトサラダを、スープのお供に。
台風の気配は遠く、静かな空です。

←スープで一汗かく


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水曜朝の会議食

おはようございます。空模様を気にしつつ、早朝会議です。ランチパックは「ハムカツ＆卵」、お供は持参の青汁缶に、苦いコーヒー（苦笑）です。
西日本に被害をもたらしつつある台風６号に、伝えたい。未だ原発の屋根も、堤防の修復もまにあっていない。東日本をはなれて、どうか南の海に向かって下さい、と。

←ダッシュ食


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ひんやりテスト中

こんにちは。たまに激しく降る雨が、台風の接近を感じさせる、蒸し暑い水曜日です。
売切れ続きで、なかなか見つけられなかった、水だけで繰り返し保冷効果を作るスカーフ。週末に手に入れました。
水道水につけて、ゲルを膨化させて、水気を拭き取って着用します。
頸動脈にゲル部をあてて巻く形で一時間たちましたが、まだイケテます（笑）。これは使えそう！ 色々なメーカーから出ているので、探してみてください。
写真の商品は「ジェルスカーフ」、株式会社ヒラカワコーポレーション製です。

←自分を冷やす（笑）


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