pizza始め 6：プリンアラモード

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■特製プリンアラモード

こちらのレストランには、ティタイムに、プリンやケーキを盛り込んだ、アフタヌーンティーが、あります。
これに含まれる、ジャンポプリンが、よく出来ていて、好きなのです。
おねだり！(笑) プリンと果物、お願いしました。

わぁお！ 苺、りんご、ウィップド・クリーム、プリン♪
嬉しい、優しい組み立て♪
受けとる人の笑顔を思って、ふっくら盛り上げてくれたっ、と手元を思う仕事。調理の手に、誰かの暖かさを感じるの、素敵でしょ。

■アップ・マーケット 豊玉ヴィラ、練馬区豊玉中２丁目


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pizza始め 5：シンプルな焼き

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■黒毛和牛A5、肩ロースの炭火焼き

シンプルな炭火焼き、はらりっと塩、オリーブオイル。野菜たち。
しっかり焼いて、なかは薔薇色。噛むのが楽しい。お肉に必要なのは、この感覚だと思います(ニッコリ)。


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