おはようございます。未明から強風の東京です。風音が、冬の訪れを予感させる!季節を送る風の朝です(微笑)。
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○トムヤム炊き込みご飯
○キャベツ、生木耳、魚団子のアジアン・スープ
○鶏と豆腐ハンバーグのオイスターおろしがけ、ブロッコリー、人参マリネ
○暖かいプーアール茶
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お土産にいただいたのですが、辛すぎて我が家には難しかったトムヤムクン・スープ。炊き込みごはんの、ベースにしました(ニッコリ)。
オリーブオイル炒め玉葱、剥き海老、ミニトマト、赤パプリカ、粒コーン、アワビタケを足して、炊飯すれば! 美味しく活かせました。
こちらを中心に、アジアごはんを献立するのは、楽しかったです。しっかり食して、元気出して、風邪ひかずにいきましょう。
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