プレート料理で、籠城食にしたつもりが？（笑）

台風と梅雨のミックスで大雨予測だった日曜日。籠城食を用意して、空振りに終わりました（笑）。安全に過ぎたのだから、問題なし。

○チーズ・プレート　（共有）

○ハンバーグ・プレート　（メイン）

○ラタトゥイユ・アルモンデ

フレッシュ苺と、ブルーベリー、胡桃を練り込んだクリームチーズ、薄焼サラダ煎餅、ドライフルーツ（苺、みかん）にて、前菜に。

中にも、トップにも、ソースにも（笑）玉葱を活かした、ハンバーグを。

ポテトサラダ、紫蘇も加えた和のベビーリーフを盛って。

大人のお子様ランチに仕上げた、ワン・プレートです。

街は混み始めている。ニュースを消して、音楽をかける夜です。

二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。

にほんブログ村 今日食べたもの

レシピブログに参加中♪