ひんやりが嬉しい夜になりました。主役はスティック・サラダ！

人と連絡して、会って話をまとめて、の距離が、難しく感じる時が、でてきた、テレワーク推奨・二ヶ月目です。

様々な仕事を、並行して進めるのは、今まで以上に、早くから時間を必要とすることに、疲れて来たのが正直なところです。

いらいらも抱えて(笑)、遅くに帰宅した日には、先ず、ひんやり＆カリポリ噛んで、要らない気持ちも、整理したくなります。(笑)

初物のエシャレット！ 初夏から夏の扉を叩く使者がきました(ニッコリ)。

人参、胡瓜も、丁寧に切り揃えて。赤い元気も、揃えます。

この野菜達は、みんな九州から、でした。OISIX基準の甘く育った野菜です。

ディップは二種類。野菜と盛り合わせたのは、熊本の鶏味噌。

もう一つは、玉葱ピクルスと生姜、蜂蜜、マヨネーズを撹拌し、ドライ・オニオンを加えた、大人味にしました。

「百年蔵のとりみそ」は、暮れに熊本で求めてきたもの。昔ながらの、練り味噌のハッキリした味が嬉しい、我が家のローリング・ストックです。

ひんやりの相手は熱々で(笑)。

枝豆と豆腐のナゲット、紫蘇と股肉のナゲットを隣り合わせにして。

とにかく、前菜(笑)。ビールを一杯！(笑)

食欲(笑)を引き出すことから、はじまる夜でした。

人と、近く触れ合わない中でする仕事の質を維持する。難しい社会実験だとおもって、今日も頑張ろん！(微笑)

二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。

にほんブログ村 今日食べたもの

レシピブログに参加中♪