愛車の帰宅で、ホッと御膳（ニッコリ）

修理に出していた愛車が戻ってきたことが、堪らなく嬉しい夜。猛暑に、雨が重なるとの予報の前に、ひと安心です。

嬉しい気持ちで、お膳アルモンデ（笑）。

◯鰻佃煮丼

◯鱧と彩り野菜のおつゆ

◯玉子豆腐

◯ピーマンのちりめんじゃこ＆胡麻辣油和え

◯日野菜の漬物

◯私は麦茶、Bで始まる大人飲み物も可（笑）

蛋白質強化ごはんは、未だ継続中です。

ご飯に切り胡麻をたっぷり混ぜて、伊豆英の鰻佃煮をたっぷり。熱々ご飯に、とろけていく煮凝りタレが、食をそそります。

鰹節と昆布でひいた出汁に、日本酒と一塩と生姜。刻んだ人参、筍、茸（どんこ椎茸、舞茸）、鱧、青葱を丁寧に煮て。昆布醤油で、香りと味を整えています。

とろみを引かずに、さっぱり仕上げました。直前に、黒七味を振り、大人の香りに。

愛車が戻り、生活のペースが戻る安心感。さ、よく食べて。安心して眠って。元気出して、行かなくちゃ。（ニッコリ）

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