ジャガ芋は四つ葉を越えて！

近くに寄りました。もう四つ葉を越えて、育っています♪
一週間早く植えられたジャガ芋には、すでに茎らしきものも見えています。
ジャガ芋だけでなく、麦もお米も野菜も、皆、今年は健やかに育って欲しいです。栃木県の農業を応援しています。
■苺の里 （栃木県小山市）



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ジャガ芋は四週目に発芽！

こんにちは。ダッシュで栃木県によりました。
頑張ろう！栃木！
我が家のジャガ芋の顔をみてきました（笑）。埋入して四週間、小さな芽が顔をだしました！
看板の右上にちびっと緑が見えています。お～、こんな荒れ模様の四月を乗り越えて、着々と芽がでてきています。
■苺の里 （栃木県小山市）

締めはパンダエクスプレス！

少しづつ、いろいろと楽しんできたブフェごはんのラストは、安心のパンダ・エクスプレス（笑）。
韮とあさりの炒飯、麻婆豆腐、海老と香味野菜炒め、です。
フリー・ドリンクから選んだ烏龍茶と共に。

もちろん、ブフェにはデザートも並んでいます。家人が楽しんでいました（笑）。

ＴＤＲやオフィシャルホテルに、賑やかなゲストの声が戻るまで。工夫と気概で乗りきって欲しい。頑張ろう！
WE-ARE-ONE.心はひとつ！
■グランカフェ （シェラトン・グランデ東京ベイ）


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イチ押しローストビーフカレ-

この夜の私のイチ押しは、ジャスミンライスにレーズン、そこにカレー、それをローストビーフで巻き巻きして食べる、ちょっと贅沢カレーでした。特にグリーンカレーでやるのが、大人にやり♪のアイテムでした（笑）。

縮小でも頑張る：カレー二色

■カレー二色をインド的に
牛と野菜のまろやかカレー、スパイシーなタイ風グリーンカレー。コントラストをジャスミンライスとナンで楽しみます。
縮小でもバラエティーを損なわないよう、頑張ってます。辣韮、レーズン、アーモンド等、薬味でも楽しんでみます（笑）。


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縮小でも頑張る：ねぎとろ丼

■サラダから丼を仕立てる（笑）
鮪のすきみの葱マヨネーズ仕立てと解れば、ご飯に刻み海苔をたっぷり載せて、ねぎとろ丼に化けてもらいます（笑）。山葵をよけいに効かせた醤油をとろり…うふふ。抱え込まなくても、取りませんから（笑）。
節電照明のため、鮪の赤が映えず、残念な写真ですぅ。


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縮小でも頑張る：熱々中華

■立ち上る湯気に引き寄せられる（笑）
蒸篭から立ち上る湯気は、元気の証（笑）。
叉焼まん、焼売、粽をチョイス。少し固めの揚げた肉団子には、カラフルにパプリカやピーマンを使った青椒肉絲を餡のようにかけて、美味しくカバー（笑）。

シェラトンはじめ海沿いのオフィシャルホテルは、液状化による断水の頃から、浦安市民のために、それぞれのやり方で支援しついます。大規模浴場を割り引きで提供したり、客室を時間割り引きにして寛いでもらったり。市民と共にある…そういう姿勢を応援します！

縮小でも頑張る：カナッペ

こんにちは。昨日土曜日は嵐のような東京でした。雨に、東北に行かずに、ここにいなさいと願ったのが、効き過ぎでしたか？（苦笑）
震災後のＴＤＲ休園を受けて、厳しい営業が続いていると思われるオフィシャルホテル。気に入りのレストランは、今だ閉じたままです。それでも賑やかしに（笑）、頑張っているグランカフェのブフェに寄ってきました。食材の入荷やゲストに合わせて、今は縮小営業せざるを得ないなか、工夫とスタッフの気概と笑顔で、頑張っているのを感じます。勝手に応援の気持ち（笑）で、記事にします。

■カナッペで始める
厚切りベーコンをアクセントにしたカボチャ・サラダと、鮪のサラダ仕立てのお皿から、二通りのカナッベを仕上げました。
ベーコンの脂分で、カボチャがしっとりして美味しいので、クラッカーに合わせて。鮪マヨネーズはしっかりしているので、パゲットにのせて、オリーブ油をたらり～。イケました（自画自賛なり、笑）。
■グランカフェ （シェラトン・グランデ東京ベイ） ・非通常営業中とのこと。



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イマジネーションの翼を持て

こんにちは。今夜から夜間営業を開始すると言う東京ディズニーランドに、古くからのファンだからこそ（笑）、辛口に伝えたいことがあります。
浦安市の理解を得て、開園28年目の大事な日に、営業再開ができ、沢山のゲストを迎えることができて、嬉しく思います。笑顔をみんなにあげれるのは、敬愛するウォルトの望み通りだから。「星に願いを」は今こそ必要な曲だから。
でも…みんなの心にディズニーの魔法を届けるには、工夫が足りないと思う。寄附を集めるだけじゃなくて、もっと出来ることがあるはず。

例えば。
○地元と緊密に調整して、望んでもらえるなら、被災地にミッキー達が出かけたら、どうだろう？ その時は、パークからバルーンと、励ましの言葉をデザインした、きれいな缶に入ったお菓子を届けたら、どうかしら？
私物が無くなってしまった人たちに、小さな缶は小物入れにもなるし、楽しい思いで見返すことになると思う。
○夜間にパレードをやるなら、それは自家発電で、燃料自分持ちでやったら、どうだろう？
今や皆の財産である貴重な電気を、消費するのは、腑に落ちない。楽しんで笑うことは、心に引っ掛かりがあったらしにくいから。道路や鉄道が節電してるのに？と思われたら、喜ばれないと思います。
○ウォルトが信じたイマジネーションの翼を拡げて、電力消費を抑えながら、夜を楽しむイベントはできないだろうか？
闇こそは、ディズニー・ビィランズ（＝悪者達です、笑）の居場所。闇を活かして、闇の恐怖を取り除き、楽しむ、新しい試みはできないか？ これはイマジニアの助力がいる仕事だと思いますが、新しいエンターテイメントを発信できると思います。

工夫して欲しい。夢と魔法の王国は、電気でできているんじゃないはず。喜びを伝える、人を元気にするDisneyの魔法は、イマジネーションの豊かさの上にあったはず。頑張ろう！


★追記(4/26)：4/25の日本テレビの報道で、ミッキーと仲間たちが、宮城県の避難所を慰問したという情報を得ました。ちびさんも年長者も、それぞれに喜んでインタビューに応えているのを見ました。続けて、がんばってほしいな、Mickey & Pals!!

スーブ＆サンドで温もる朝

おはようございます。激しい風雨、嵐のなかの東京です。こちらで留まって、北の被災地にいかないで欲しい…。
桜の後の寒さから抜け出すために、細かく刻んだ野菜を昆布ベースでスーブにしました。蓮根、ごぼう、人参、隠元豆、葱、グリンピース。
サンドイッチはチキンカツと、トマト＆胡瓜です。
さ、温まって動き出します。



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