木瓜（ボケ）。ばら科の落葉低木。中国原産。名前には、果実の形が瓜(うり)に似ている事から、木瓜(モククワ)→モッカ→モケ→ボケに転訛した説と、木瓜(ボククワ)→ボクカ→ボッカ→ボケに転訛した説とがあります。
実は瓜に似ているかどうかは微妙ですが、昔の人はこれを瓜と同じ様だと思っていたのでしょうか。ゆがんだ形のピンポン玉より少し大きめの実を付けます。これも薬用になるそうで、漢方の本にも載っています。
焼酎付けとしては最高のものとして珍重されています。梅の焼酎付けのような黄金色の美しく上品な味と香りの焼酎付けが出来るそうです。
ボケの焼酎漬けは薬酒の王様とも言われています。
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ボケの薬効 9月～10月頃実を収穫し、5～10分位湯通しをして縦割りにする。乾燥したものを木瓜（もっか）と言って、漢方では強壮、鎮痙、鎮咳、利尿薬として用いる。また、水腫、下肢の筋肉疼痛、脚気、胃けいれん、嘔吐、下痢に伴うけいれん等にも用いる。 血行の良くない慢性リュウ－マチなどには焼酎などに漬けた薬酒が良いと言われている。 |
焼酎漬けとしては最高といわれても、お酒が飲めないので味わうことができません。
ちょっと齧ってみましたが、苦くて酸っぱいので、とても食べられません。
「木瓜、咲きました」 MY GARDEN 2014.05.17
したっけ。
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甲 キリン 果実酒用 ホワイトリカー 35°1.8L |
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ます。サーーー。ん！
それ飲んだらますます元気になる。
周囲に迷惑かかんなよ。
完熟！無理だね。寒熟はしないと思う。
実をとれってか＾＾
したっけ。
おはようございます。サーーー。
年上のひとだから、敬意を表しました。
天下一という、超デカい木瓜の実の
果実酒を貰いました。
この普通の木瓜の実は
完熟まで待ってジャムを作るそうですよ。
若い実は苦くてダメ～。
いつまでも実を生らせておくのは
木が疲れて可愛そうだね。
漢方薬や薬用酒。
ボケ防止にはなるのかなぁ～＾＾
したっけ。
私も焼酎は飲めないから効果のほどはわからないわね。
ボケ防止にボケ・・・
確かに大きくなると邪魔ですし、棘が痛いですからねぇ。
でも、花が可愛いじゃないですか＾＾
したっけ。
そういわれても分かりませんけど・・・。
はい。見は確かに美味しくありません。確認しました。
結構伸びるんですよ。
毎年、剪定しています。自分で＾＾
したっけ。
シロップ漬けかかぁ～。
小川は目の前にありますが、結構掃除も大変なんですよ。今時期は枯葉がいっぱい沈んでますから。
自分の川じゃないけど目の前ですから汚れているのが気になります＾＾
したっけ。
実が生るのは見たコトが無かったですわ！
薬効が素晴らしいですね*＾ ＾*
そうそうこれよく見ますよ～
斜めお向かい（細かい）のお宅にもあります。
赤いボケの花が咲くんですよね～
この実は美味しくないから、と教えてもらいましたわ～。
この画像の木は大きいですね～ぇ
(＠_＠;)
木瓜の実、いっぱいなってますね。
香りが良いからシロップ漬けでも楽しめそうですねぇ～
小川のある生活、羨ましいなぁ～
去年の実がまだ付いているんですよ＾＾
したっけ。
目を引きませんからね＾＾
したっけ。
酔っ払ってボケているのはあなたでしょう。
もうボケてる＾＾
したっけ。
幹に直接ついているんですよ。
今年は、まだ温かい方なんですよ＾＾
したっけ。
いつもありがとうございます♪
小川のふちに木瓜の実が生って
いますね。
果実酒は苦手でしたら実はどうされる
んですか？
今日は天気がよく日射しが暖かく日向
ぼっこしています。
花はみても実には関心薄かったからね。
焼酎漬けも珍しいと思います。
飲んでみたいような、、、飲まなくてもいいかな。
焼酎に漬けて飲んだら酔っ払ってボケない？
何？最初からボケてたら予防にならないΣ(￣[]￣;)!ホエー!!
去年親戚の家で初めて見ました。
「変な金柑ね～」って言って笑われました＾＾
川辺の緑もなくなって淋しく感じます。
水も冷たそうですね。